Espetos de frango marinado em Yucatán com molho mole chileno vermelho-amendoim

Espetos de frango marinado em Yucatán com molho mole chileno vermelho-amendoim
Se você quiser adicionar mais receitas sem glúten e sem laticínios ao seu repertório, espetos de frango marinados em Yucatán com molho mole chileno vermelho-amendoim podem ser uma receita que você deve experimentar. Esta receita serve 8 pessoas e custa US$ 3,03 por porção. Este prato principal tem 409 calorias, 33g de proteína e 18g de gordura por porção. 1 pessoa experimentou e gostou desta receita. É trazido a você pela Foodnetwork. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 8 horas e 5 minutos. Uma mistura de sal kosher, pimenta da Jamaica moída, tortilhas de milho e um punhado de outros ingredientes são suficientes para tornar esta receita tão deliciosa. Considerando tudo isso, decidimos que esta receita merece uma pontuação colherada de 64%. Essa pontuação é sólida. Se você gosta desta receita, também pode gostar de receitas como Frango de Yucatán com Molho de Gergelim Vermelho, Espetos de Frango de Yucatán Grelhados e Frango Grelhado Marinado com Chile Vermelho.

Instrucao

1
Misture o suco de laranja, o suco de limão, a pimenta em pó e o alho em uma assadeira grande e não reativa.
Ingredientes que você precisará
Novas Pimentas Vermelhas Mexicanas, Caules RemovidosNovas Pimentas Vermelhas Mexicanas, Caules Removidos
2 Tortilhas De Milho Azul, Picadas Grosseiramente2 Tortilhas De Milho Azul, Picadas Grosseiramente
Tortilhas De Milho Azul, Picadas GrosseiramenteTortilhas De Milho Azul, Picadas Grosseiramente
2 Tortilhas De Milho Azul, Picadas Grosseiramente2 Tortilhas De Milho Azul, Picadas Grosseiramente
Equipamento que você usará
Tortilhas De Milho Azul, Picadas GrosseiramenteTortilhas De Milho Azul, Picadas Grosseiramente
1 Manga Descascada, Sem Caroço E Picada Grosseiramente1 Manga Descascada, Sem Caroço E Picada Grosseiramente
2
Adicione cubos de frango e vire para revestir. Cubra o frango e leve à geladeira por 4 a 6 horas ou durante a noite.
Ingredientes que você precisará
Manga, Descascada, Sem Caroço E Picada GrosseiramenteManga, Descascada, Sem Caroço E Picada Grosseiramente
3
Prepare uma fogueira a carvão ou lenha e deixe-a queimar até virar brasas ou pré-aqueça a grelha.
Equipamento que você usará
8 Coxas De Frango, Sem Pele E Desossadas, Cortadas Em Cubos De 2,5 Cm8 Coxas De Frango, Sem Pele E Desossadas, Cortadas Em Cubos De 2,5 Cm
4
Passe cada pedaço de frango em um espeto. Tempere com sal e grelhe por cerca de 3 minutos de cada lado ou até ficar completamente cozido.
Ingredientes que você precisará
Coxas De Frango, Sem Pele E Desossadas, Cortadas Em Cubos De 2,5 CmCoxas De Frango, Sem Pele E Desossadas, Cortadas Em Cubos De 2,5 Cm
1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados
Equipamento que você usará
Doces Air Head, Cortados Em Tiras FinasDoces Air Head, Cortados Em Tiras Finas
Castanhas D'água, JulianaCastanhas D'água, Juliana
5
Coloque cada espeto em uma folha de alface Bibb, regue com o molho mole Chile vermelho-amendoim e decore com coentro e hortelã.
Ingredientes que você precisará
Alface ManteigaAlface Manteiga
Pimenta VermelhaPimenta Vermelha
2 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Azeite2 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Azeite
1 Pacote (8 Onças) De Biscoitos Para Chá (como Marie Biscuits)1 Pacote (8 Onças) De Biscoitos Para Chá (como Marie Biscuits)
Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)
2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)
Equipamento que você usará
Doces Air Head, Cortados Em Tiras FinasDoces Air Head, Cortados Em Tiras Finas
6
Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio-alto.
Ingredientes que você precisará
4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada
Equipamento que você usará
Sal Kosher, Dividido E Mais Para PolvilharSal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar
7
Adicione a cebola e o alho e cozinhe até ficar macio.
Ingredientes que você precisará
1 Laranja, Raspas1 Laranja, Raspas
20 Fatias Finas De Abobrinha20 Fatias Finas De Abobrinha
8
Adicione a manga, o amendoim, as sementes de gergelim, o gengibre, a pimenta da Jamaica e o cravo e cozinhe por 10 minutos, mexendo sempre.
Ingredientes que você precisará
água De Flor De Laranjeira (ou 1/4 Colher De Chá De Raspas De Limão E Raspas De Laranja)água De Flor De Laranjeira (ou 1/4 Colher De Chá De Raspas De Limão E Raspas De Laranja)
1/2 C De Açúcar Granulado (turbinado Ou Açúcar De Cana Orgânico)1/2 C De Açúcar Granulado (turbinado Ou Açúcar De Cana Orgânico)
1 Pacote (8 Onças) De Biscoitos Para Chá (como Marie Biscuits)1 Pacote (8 Onças) De Biscoitos Para Chá (como Marie Biscuits)
Azeite Extra-virgem, 2 Voltas Da Panela Mais Um Pouco Para RegarAzeite Extra-virgem, 2 Voltas Da Panela Mais Um Pouco Para Regar
Mistura De Salada De Repolho TricolorMistura De Salada De Repolho Tricolor
1 Abacaxi Branco Grande Ou Abacaxi Normal1 Abacaxi Branco Grande Ou Abacaxi Normal
9
Adicione a canela, a pimenta malagueta e o caldo e tempere com sal e pimenta; cozinhe por 1 hora.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado
Pode Refrigerante DietPode Refrigerante Diet
Lata De Milho Mexicano, EscorridoLata De Milho Mexicano, Escorrido
1 Colher De Sopa Bem Cheia De Pimenta Branca1 Colher De Sopa Bem Cheia De Pimenta Branca
10
Adicione as tortilhas e cozinhe por mais uma hora.
Ingredientes que você precisará
4 Tortilhas De Farinha (6 Polegadas), Temperatura Ambiente4 Tortilhas De Farinha (6 Polegadas), Temperatura Ambiente
11
Retire os paus de canela e coloque cuidadosamente a mistura quente, aos poucos, no liquidificador* e bata até ficar homogêneo. Passe o molho por uma peneira de malha fina para uma panela limpa e cozinhe até engrossar ligeiramente.
Ingredientes que você precisará
Stoli Vanilla (opcional Para Dar Um Toque Especial)Stoli Vanilla (opcional Para Dar Um Toque Especial)
Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)
Equipamento que você usará
Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De FrangoCom Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango
Sal Kosher, Dividido E Mais Para PolvilharSal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar
42 Alcaçuz De Fio Vermelho42 Alcaçuz De Fio Vermelho
ConchaConcha
DificuldadeEspecialista
Pronto Em8 hora, 5 m.
Dose8
Pontuação De Saúde28
Revista