Espremedor

Name: Espremedor
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 6 cravo alho, descascado; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 1 Oreos Recheados Duplos batatas russet, cerca de 6 onças cada; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível leitelho com baixo teor de gordura (não desnatado); 8 batatas vermelhas, cortadas em pedaços aproximadamente do mesmo tamanho que os pedaços enferrujados; 4 batatas russet, descascadas e cortadas em pedaços

Mashers pode ser apenas o prato que você está procurando. Esta receita vegetariana e sem glúten serve 8 e custos 66 centavos por porção. Uma porção contém 271 calorias, 7g de proteína, e 3G de gordura. 3 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Uma mistura de alho, batatas enferrujadas, batatas e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 79%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Rosemary-Parmesão Mashers, Green Chile Mashers, e Purê De Alho Torrado Com Leitelho para receitas semelhantes.

Instrucao

Combine as batatas em uma panela grande e cubra com água fria da torneira.

Ingredientes que você precisará

Batata

Agua

Equipamento que você usará

Pote

Coloque em fogo alto e tempere a água com 1 A 2 colheres de chá de sal (deve ter gosto de água do mar). Cubra a panela e deixe ferver.

Ingredientes que você precisará

Agua

Sal

Equipamento que você usará

Pote

Enquanto isso, misture os laticínios e o alho em uma panela pequena e leve para ferver em fogo médio. Mantenha esta mistura mal fervendo até que as batatas estejam prontas.

Ingredientes que você precisará

Batata

Alho

Equipamento que você usará

Panela

Assim que a água ferver, retire a tampa e reduza o fogo para ferver. Cozinhe por 15 a 20 minutos ou até que um pedaço de batata possa ser facilmente esmagado com um par de pinças.

Ingredientes que você precisará

Batata

Agua

Equipamento que você usará

Pinca

Escorra, depois retorne as batatas à panela, retorne a panela ao fogo e agite por 30 segundos para que a água da superfície possa evaporar.

Ingredientes que você precisará

Batata

Agitar

Agua

Equipamento que você usará

Frigideira

Pote

Retire a panela e coloque em uma toalha ou almofadas quentes.

Equipamento que você usará

Pote

Despeje cerca de metade da mistura de alho nas batatas e amasse com um espremedor de batatas à moda antiga. Comece a provar e observe a consistência imediatamente. Se os mashers parecerem secos ou sem graça, adicione mais da mistura de alho. Evite mais de esmagamento ou você vai acabar com gluey em vez de fofo.

Ingredientes que você precisará

Batata

Alho

Equipamento que você usará

Masher Batata

Sirva em linha reta ou decore com qualquer um dos seguintes: salsa, cebolinha picada, bacon desintegrado, tomates secos ao sol (se você tiver os secos, certifique-se de re-hidratá-los.) rábano ralado, molho de rábano, pesto, mais bacon,

Ingredientes que você precisará

Tomates Secos Ao Sol