Feriado alemão Stollen

Precisa de uma sobremesa lacto ovo vegetariana? O Holiday German Stollen pode ser uma receita espetacular para experimentar. Uma porção contém 282 calorias, 5g de proteína e 12g de gordura. Esta receita serve 36 pessoas. Por 43 centavos por porção, esta receita cobre 7% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Poucas pessoas fizeram esta receita, e eu diria que acertou em cheio. Esta receita é típica da cozinha europeia. É trazido a você pelo Taste of Home. Vá até a loja e compre casca de limão, amêndoas lascadas, manteiga e algumas outras coisas para fazer hoje. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora. No geral, esta receita obtém uma pontuação não tão incrível de 20%. Stollen alemão, Stollen (pão de Natal alemão) e Holiday Lebkuchen (biscoitos de especiarias alemães) são muito semelhantes a esta receita.

Instrucao

Em uma tigela grande, misture 3 xícaras de farinha, 1 xícara de açúcar, fermento e sal. Em uma panela, aqueça o leite e 1-1/2 xícara de manteiga a 120°-130°.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Açúcar Divididas

Cozinha Profissional Lorann®

Alcaçuz Amarelo E Verde

Molho De Tomate Hunt's® Com Manjericão, Alho E Orégano

2 Xícaras De Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Adicione aos ingredientes secos; bata apenas até ficar umedecido. Junte os ovos até ficar homogêneo. Junte a farinha restante suficiente para formar uma massa macia.

Ingredientes que você precisará

Fava De Baunilha, Dividida Longitudinalmente (ou 1 1/2 Colher De Chá De Extrato De Baunilha)

Cozinha Profissional Lorann®

2 Colheres De Sopa De Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Adicione o extrato de amêndoa, a casca de limão e o extrato de rum, se desejar. Junte as amêndoas, as cerejas, o limão cristalizado e a casca da laranja e as passas (a massa ficará ligeiramente pegajosa).

Ingredientes que você precisará

1/4 Xícara De Nozes De Macadâmia Moídas

Raspas De Laranja

Extrato De Rum

Corante Alimentar Em Pasta Ou Líquido - Verde, Amarelo, Azul E Vermelho

1/3 Xícara De Coco Ou óleo Vegetal

(23)

1 Pau De Canela (1-1/2 Polegada)

Fava De Baunilha, Dividida Longitudinalmente (ou 1 1/2 Colher De Chá De Extrato De Baunilha)

Cascas De Limão

Vire sobre uma superfície bem enfarinhada; amasse até ficar homogêneo e elástico, cerca de 6-8 minutos.

Coloque em uma tigela untada, virando uma vez para untar. Cubra e deixe crescer em local aquecido até quase dobrar, cerca de 1 hora e meia.

Equipamento que você usará

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Perfure a massa; vire sobre uma superfície levemente enfarinhada. Divida em terços.

Ingredientes que você precisará

Fava De Baunilha, Dividida Longitudinalmente (ou 1 1/2 Colher De Chá De Extrato De Baunilha)

Soco

Enrole cada porção em um formato de 15 pol. x 8 pol. oval. Derreta a manteiga restante.

Ingredientes que você precisará

2 Azeitonas Recheadas Com Pimiento

Drageias De Pérola Branca

Pincele cada forma oval com 1 colher de sopa de manteiga e polvilhe com 2 colheres de chá do açúcar restante. Dobre um lado comprido da forma oval até 1/2 polegada do lado oposto; pressione as bordas levemente para selar.

Ingredientes que você precisará

2 Azeitonas Recheadas Com Pimiento

Alcaçuz Amarelo E Verde

Coloque em assadeiras forradas com papel manteiga ou levemente untadas. A curva termina ligeiramente. Cubra e deixe crescer por 30 minutos.

Equipamento que você usará

Cobertura De Baunilha Pillsbury® Cremosa Supreme®

Asse a 350° por 30-35 minutos ou até dourar.

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Pincele com o restante da manteiga derretida; retire das panelas e coloque-as sobre uma gradinha para esfriar.

Ingredientes que você precisará

2 Azeitonas Recheadas Com Pimiento

Combine os ingredientes do esmalte; regue com o stollen.

Ingredientes que você precisará

Molho De Gergelim Japonês Preparado

Equipamento

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Cobertura De Baunilha Pillsbury® Cremosa Supreme®

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Ingredientes

Dose:

14Nozes do tipo que você quiser (picadas)

pacotes cada) fermento seco ativo 2(pode ser ou desnatado)

1/4 xícara de nozes de macadâmia moídas 397Nozes do tipo que você quiser (picadas)

manteiga, amolecida, dividida 1506 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

each red candied cherries, candied lemon peel and candied orange peel 120Nozes do tipo que você quiser (picadas)

açúcar de confeiteiro 4

ovo 1kg

farinha para todos os fins 11 libra de abobrinha,

casca de limão ralada 2(inverno)

2 xícaras de queijos mistos ralados, como queijos para tacos 145Nozes do tipo que você quiser (picadas)

1 pau de canela (1-1/2 polegada)11 libra de abobrinha,

extracto de rum, opcional 2(pode ser ou desnatado)

1 onça de brotos de bambu, esquartejados 162Nozes do tipo que você quiser (picadas)

amêndoas slivered 200Nozes do tipo que você quiser (picadas)

açúcar dividido 0(pode ser ou desnatado)

6 onças de chocolate sem açúcar de alta qualidade, picado grosseiramente

Vinho recomendado: Sherry Creme, Bebida, Ingrediente, Categoria De Produtos Alimentares, (caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído), Sementes De Amor Em Pó, Casca De Melancia Em Conserva, 1 Frasco, Porta, Vinho De Sobremesa, Riesling, Lata De Pêssegos, Escorridos, Moscato, Tipo De Item Do Menu, Dornfelder, Moscato Dasti

Stollen funciona muito bem com Cream Sherry, Bebida Alcoólica e Ingrediente. Uma regra comum de combinação de vinhos é garantir que o vinho seja mais doce do que a comida. Sobremesas delicadas combinam bem com Moscato d'Asti, sobremesas de nozes com creme de xerez e sobremesas de caramelo ou chocolate combinam bem com Porto. Você poderia experimentar NV Solera Cream Sherry. Os revisores gostam bastante, com uma classificação de 4,5 em 5 estrelas e um preço de cerca de 17 dólares por garrafa.

NV Solera Creme Xerez

O Solera Cream Sherry tem um tom âmbar brilhante e cobre profundo. Com aromas de caramelo e noz-pecã, os aromas doces de nozes salgadas e especiarias marrons carregam um toque complexo de caramelo. Uma entrada doce leva a um paladar arredondado, exuberante e moderadamente encorpado, com um final longo e saboroso.