Filetes De Peixe De Gergelim Crocantes
Filetes de peixe de gergelim crocantes podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 4 porções com 458 calorias, 39g de proteína, e 31g de gordura um. Para $4.45 por porção, receita capas 29% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Vá até a loja e pegue hortelã rasgada, filetes de peixe, óleo vegetal e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar as limas, você pode seguir este prato principal com o Melancia Granita como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 84%. Essa pontuação é incrível. Tentar Filetes de peixe com crosta de gergelim com molho de alho e gengibre, Filetes De Salmão Laranja Sésamo, e Filetes de salmão sésamo e Bok Choy para receitas semelhantes.
Instrucao
Pré-aqueça o forno a 93°.
Polvilhe os filés com sal e pimenta.
Coloque as sementes de gergelim em um prato e drague os filés dos dois lados, pressionando as sementes suavemente no peixe.
Aqueça 2 colheres de chá cada gergelim e óleos vegetais em uma frigideira antiaderente grande em fogo médio-alto e adicione 2 filés.
Ajuste o calor para que o peixe chia, mas não queime. Cozinhe até que as sementes no fundo sejam torradas e o topo comece a ficar opaco (2-3 minutos). Em seguida, vire cuidadosamente os filés para cozinhar do outro lado (1-2 minutos).
Transfira para uma placa refratária e mantenha aquecido no forno. Repita com os filés restantes. Para servir, decore com hortelã; sirva com fatias de limão.
Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Peixe no menu? Tente emparelhar com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Um vinho que você pode experimentar é Thrive Pinot Grigio. Tem 4,5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 15 dólares.
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Thrive Pinot Grigio