Filetes de Peixe-Gato salteados com molho de Manteiga De Noz-Pecã

Name: Filetes de Peixe-Gato salteados com molho de Manteiga De Noz-Pecã
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Quilograma filetes de peixe-gato; 1 grande (Keebler); 1 dente de alho, picado; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) suco de limão fresco mais 6 fatias de limão para enfeitar; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cebola picada; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas nozes, torradas levemente e picadas bem; 6 Ruibarbo picado fresco ou congelado farinha multifuncional temperada com sal e pimenta para dragagem do peixe; 6 Ruibarbo picado fresco ou congelado Tabasco a gosto; 6 (inverno) 3/4 vara manteiga sem sal; 79 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas sobre óleo vegetal para Refogar o peixe; 3 (inverno) macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura

Filetes de bagre salteados com molho de Manteiga De Noz-Pecã podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 6 porções com 441 calorias, 30g de proteína, e 35g de gordura um. Para $2.97 por porção, receita capas 20% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Se você tiver suco de limão mais 6 fatias de limão, óleo vegetal, cebola e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o ovo, você pode seguir este prato principal com o Bolo de tomate de chocolate de Rose Levy Beranbaum com ganache misterioso como sobremesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um pescatarian dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 50%. Essa pontuação é sólida. Tentar Filetes de bagre em molho de gengibre, Pecan De Bagre Com Limão-Tomilho-Manteiga De Noz-Pecã, e Peixe-Gato Com Manteiga Marrom Pecan para receitas semelhantes.

Instrucao

Prepare em pratos rasos separados a farinha e o ovo batido com a água. Dragar cada filé de bagre na farinha, sacudir o excesso, mergulhá-lo na mistura de ovos, deixar o excesso escorrer e dragar na farinha novamente, sacudindo o excesso.

Ingredientes que você precisará

Filetes De Peixe-gato

Cozinha Profissional Lorann®

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Folhas Frescas De Manjericão, Lavadas E Escorridas

(Keebler)

Transfira o peixe como é revestido para uma assadeira forrada com papel de cera. Em uma frigideira grande aqueça 2 colheres de sopa do óleo em fogo moderadamente alto até que esteja quente, mas não fume e refogue o peixe em lotes, adicionando o óleo restante conforme necessário, por 2 a 3 minutos de cada lado, ou até que apenas flocos.

Ingredientes que você precisará

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Cobertura De Baunilha Pillsbury® Cremosa Supreme®

1 Pacote, Mínimo De 40 Contagens, Espetos De Bambu De 20 Cm

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Transfira o peixe para toalhas de papel para escorrer e mantenha-o aquecido, coberto.

Ingredientes que você precisará

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

Em uma frigideira, cozinhe a cebola e o alho na manteiga, mais moderadamente fogo baixo, mexendo, até que eles são suavizadas, adicione as nozes e cozinhe a mistura em fogo moderadamente alto calor, agitando a frigideira, até que a manteiga esteja dourado e as nozes são torrados bem. Junte o suco de limão, o Tabasco e sal e pimenta a gosto. Divida o peixe entre 6 pratos aquecidos, coloque o molho de manteiga sobre ele e decore cada porção com uma rodela de limão.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

1 Chalota Ralada Ou Picada

Limão Cunha

Cerefólio Fresco Picado Ou 1 Colher De Sopa De Cerefólio Seco

Cobertura Batida E Cerejas Marasquino Com Talo, Opcional

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

Decorações De Sobremesa De Chocolate E Chantilly

20 Fatias Finas De Abobrinha

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Equipamento

Cobertura De Baunilha Pillsbury® Cremosa Supreme®

1 Pacote, Mínimo De 40 Contagens, Espetos De Bambu De 20 Cm

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

Ingredientes

Dose:

1Quilograma

filetes de peixe-gato 1grande

(Keebler)1

dente de alho, picado 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

suco de limão fresco mais 6 fatias de limão para enfeitar 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cebola picada 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

nozes, torradas levemente e picadas bem 6Ruibarbo picado fresco ou congelado

farinha multifuncional temperada com sal e pimenta para dragagem do peixe 6Ruibarbo picado fresco ou congelado

Tabasco a gosto 6(inverno)

3/4 vara manteiga sem sal 796 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

sobre óleo vegetal para Refogar o peixe 3(inverno)

macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Filetes de bagre funcionam muito bem com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Você poderia tentar GIFFT por Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,8 de 5 estrelas e um preço de cerca de 15 dólares por garrafa.