Framboesas com Saba Sabayon

Name: Framboesas com Saba Sabayon
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Sulistas
Ingredients: 4 grande gema; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 5 doces Peachie-O's; 340 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO framboesas frescas; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira bacon defumado em cubos grossos; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível creme de leite gelado; 4 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira Saba

A receita framboesas com Saba Sabayon está pronta em aproximadamente 45 minutos e é definitivamente um ótimo sem glúten e vegetariano opção para os amantes da comida do Sul. Este prato tem 234 calorias, 4g de proteína, e 16g de gordura por porção. Esta receita serve 4 e custa US $1,7 por porção. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Se você tem saba, açúcar em pó, água e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. É trazido a você por Epicurious. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 33%, o que não é tão grande. Receitas semelhantes incluem Framboesas com Saba Sabayon, Chocolate ao leite Panna Cotta com framboesas e Saba, e Amoras E Framboesas Com Rosa Sabayon.

Instrucao

Bata as gemas, o açúcar, o saba e 2 colheres de sopa de água para misturar em banho-maria sobre a água que mal ferve (não permita que a panela superior toque na água); bata constantemente até que a mistura engrosse e o termômetro Registre 71°, cerca de 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

Biscoitos De Gengibre, Divididos

1 Barra (4 Onças) De Chocolate Meio Amargo Picado

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Equipamento que você usará

6 1/2 Onças De Chocolate Sem Açúcar, Finamente Picado

Molho Picante De óleo De Gergelim

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Coloque o topo do banho-maria sobre uma tigela grande cheia de gelo; continue mexendo até que a mistura esfrie, cerca de 3 minutos. Bata o creme em uma tigela pequena até formar picos macios; dobre na mistura de saba. Cubra o sabayon com filme plástico e leve à geladeira até ficar frio, pelo menos 1 hora e até 4 horas.

Ingredientes que você precisará

Bolo De Anjo Preparado, Dividido Duas Vezes Horizontalmente

1 Cebola Amarela Grande, Cortada Em Oitavos

1 Onça De Licor De Fusão X-Rated

Equipamento que você usará

6 1/2 Onças De Chocolate Sem Açúcar, Finamente Picado

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Divida as framboesas entre os cupês de sobremesa. Colher sabayon e servir.

Ingredientes que você precisará

1 Pacote (19,6 Onças) De Bolo De Baunilha Congelado

* Um xarope levemente doce e não fermentado feito principalmente a partir do mosto de uvas Trebbiano. Disponível em lojas especializadas e Surfas (310-559-4770; surfasonline.com) e Zingerman's (888-636-8162; zingermans.com).

Ingredientes que você precisará

Trebbiano

Uva

2 Latas De Metades De Pera Em Calda

Equipamento

6 1/2 Onças De Chocolate Sem Açúcar, Finamente Picado

Molho Picante De óleo De Gergelim

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Ingredientes

Dose:

4grande

gema 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

5 doces Peachie-O's 340pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

framboesas frescas 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

bacon defumado em cubos grossos 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

creme de leite gelado 42 colheres de chá de pimenta moída grosseira

Saba

Vinho recomendado: Riesling, Espumante, Zinfandel

O sul pode ser combinado com Riesling, vinho espumante e Zinfandel. Em geral, existem algumas regras que o ajudarão a combinar vinho com comida do Sul. Riesling ou vinho branco espumante, ideal para comida, funcionará com muitos alimentos fritos, enquanto zinfandel é ótimo com pratos grelhados. Um vinho que você pode experimentar é J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling. Tem 4,2 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 56 Dólares.