Frango assado com Pancetta e azeitonas
Frango assado com Pancettan e azeitonas pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção contém 964 calorias, 74g de proteína, e 69g de gordura. Esta receita serve 8 e custa US $3,49 Por porção. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Vá até a loja e pegue azeite, pancetta, dentes de alho e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o alecrim, você pode seguir este prato principal com o Framboesa Brie sobremesa Pizza com alecrim e nozes cristalizadas como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 5 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 42%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem Frango assado com Pancettan e azeitonas, Frango assado com pancetta e ricota recheio bolas, e Frango assado com tomate e azeitonas.
Instrucao
Pré-aqueça o forno a 450 ° F com o rack no meio.
Misture o frango com óleo, tomilho, alecrim, sal marinho, flocos de pimenta vermelha e 1 colher de chá de pimenta, esfregando a mistura em frango.
Disponha o frango, com a pele voltada para cima, em 1 camada em uma assadeira de 4 lados de 17 por 11 polegadas. Espalhe o alho e a pancetta por cima e asse até que o frango comece a dourar, cerca de 20 minutos.
Regue o vinho sobre o frango e asse mais 8 minutos. Espalhe as azeitonas sobre o frango e asse até que a pele fique dourada e o frango esteja cozido, 15 a 20 minutos a mais.
Deixe repousar 10 minutos.
Para cortar um frango em 12 pedaços, retire as asas e corte cada peito meio em 3 pedaços, depois separe as baquetas e as coxas. Backbones podem ser usados para fazer caldo de galinha.