Frango Frito da minha mãe

Name: Frango Frito da minha mãe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Sulistas
Ingredients: 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 berinjela grande, descascada e cortada em rodelas de 1/2 polegada (você precisará de pelo menos 8 rodelas); 10 Ruibarbo picado fresco ou congelado Pimenta preta moída na hora; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Óleo vegetal (a quantidade depende do método de cozimento); 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cereais em flocos de milho triturados; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas farinha para todos os fins; 1 apertar Sal temperado generoso, como o de Lawry; 946 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas óleo de girassol; 1 frango inteiro, cortado em 10 partes (cerca de 4 libras)

A receita de Frango Frito da minha mãe poderia satisfazer seu desejo do Sul por perto 45 minutos. Esta receita faz 10 porções com 1030 calorias, 13g de proteína, e 105g de gordura um. Para $1.84 por porção, receita capas 12% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue óleo de girassol, pimenta, leitelho e algumas outras coisas para fazer hoje. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Funciona bem como um prato principal. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 37%. Essa pontuação não é tão tremenda. Tentar Frango da minha mãe com molho de churrasco, Frango mãe de Alex Guarnaschelli com churrasco, e Sopa de escarola de frango da minha mãe para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma tigela média, misture o leitelho e o vinagre balsâmico.

Ingredientes que você precisará

1 Berinjela Grande, Descascada E Cortada Em Rodelas De 1/2 Polegada (você Precisará De Pelo Menos 8 Rodelas)

Óleo Vegetal (a Quantidade Depende Do Método De Cozimento)

Equipamento que você usará

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Em outra tigela média, misture o cereal, a farinha, o sal temperado e alguns moinhos de pimenta-do-Reino.

Ingredientes que você precisará

Lanche De Carne Com Sabor De Calabresa Em Palitos Cada), Cortado Em Pedaços Pequenos

3 Colheres De Sopa De Manteiga Sem Sal, Cortada Em 6 Pedaços

Geléia De Morango Sem Sementes, Dividida

Cozinha Profissional Lorann®

Equipamento que você usará

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Encha uma frigideira grande e funda um pouco menos da metade com óleo e aqueça em fogo médio-alto a 350 graus F.

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Mergulhe os pedaços de frango na mistura de leitelho e depois na mistura de cereais. Frite o frango, alguns pedaços de cada vez, até dourar e cozido, 10 a 12 minutos por peça.

Ingredientes que você precisará

Conchas De Canelone

Óleo Vegetal (a Quantidade Depende Do Método De Cozimento)

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Geléia De Morango Sem Sementes, Dividida

Folhas Frescas De Manjericão, Lavadas E Escorridas

Retire do óleo e escorra em um prato forrado com papel toalha.

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

Traga o óleo de volta para 350 graus F antes de cozinhar os pedaços restantes de frango.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

Ingredientes

Dose:

596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 berinjela grande, descascada e cortada em rodelas de 1/2 polegada (você precisará de pelo menos 8 rodelas)10Ruibarbo picado fresco ou congelado

Pimenta preta moída na hora 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Óleo vegetal (a quantidade depende do método de cozimento)4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cereais em flocos de milho triturados 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

farinha para todos os fins 1apertar

Sal temperado generoso, como o de Lawry 9466 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

óleo de girassol 1

frango inteiro, cortado em 10 partes (cerca de 4 libras)

Vinho recomendado: Riesling, Espumante, Zinfandel

Riesling, espumante, e Zinfandel são minhas principais escolhas para o sul. Em geral, existem algumas regras que o ajudarão a combinar vinho com comida do Sul. Riesling ou vinho branco espumante, ideal para comida, funcionará com muitos alimentos fritos, enquanto zinfandel é ótimo com pratos grelhados. O Rei Frosch Riesling Auslese todo Alemão Natural com um 5 de 5 classificação por Estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 19 dólares por garrafa.