Frango grelhado com Dijon e limão Meyer

Frango grelhado com Dijon e limão Meyer
Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente frango grelhado com Dijon e Meyer Lemon. Uma porção contém 1636 calorias, 129g de proteína, e 119g de gordura. Esta receita de homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal serve 4 e custos $5.96 por porção. Esta receita é apreciada por 12 foodies e cozinheiros. O Quarto De Julho será ainda mais especial com esta receita. Vá até a loja e pegue azeite, mostarda dijon, raspas de limão e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 75%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes incluem Kebabs de frango grelhado com salsa de limão Meyer, Kabobs Grelhados Da Galinha De Dijon Do Limão, e Limão Dijon frango grelhado com cuscuz de Manga.

Instrucao

1
Veja como fazer esta receita.
2
Misture o suco de limão, as raspas, a mostarda, o alecrim e a pimenta vermelha esmagada em uma tigela pequena.
Ingredientes que você precisará
Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 PolegadaCebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada
Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem VeiasCamarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias
Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro DesossadaCarneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada
8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto
Equipamento que você usará
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
3
Adicione 1 a 2 colheres de sopa de azeite à mistura de mostarda para soltá-lo. Pinte esta mistura generosamente por todo o frango e deixe descansar por até 2 horas em temperatura ambiente ou durante a noite na geladeira. Se sobrar alguma mistura de mostarda, guarde-a para repintar enquanto o frango estiver cozinhando.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova YorkBifes De Tira De Nova York
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto
4
Pré-aqueça a grelha ao meio(você quer que o frango cozinhe na grelha o maior tempo possível sem queimar para desenvolver uma pele crocante e saborosa).
Ingredientes que você precisará
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
Equipamento que você usará
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
5
Escove qualquer crud na grelha com uma escova de grelha de arame e passe uma toalha oleada sobre a grelha para pegar qualquer pedaço de crud solto. Tempere o frango levemente com sal e arrume delicadamente na grelha,com a pele voltada para baixo e cozinhe por 5 a 6 minutos.Se o frango acender, mova-o para uma parte mais fria da grelha; você não quer filme fuliginoso no frango (não terá um gosto bom).
Ingredientes que você precisará
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
18 Camarões Colossais, Com Cauda, Descascados E Limpos18 Camarões Colossais, Com Cauda, Descascados E Limpos
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
Equipamento que você usará
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
6
Uma vez que o frango começou a dourar e crocante, é uma boa ideia fechar a grelha para permitir que o calor cozinhe o frango de todas as direções. Você quer cozinhar o lado da pele do frango para baixo por um total de 10 a 12 minutos, depois vire-o e cozinhe por mais 10 a 12 minutos. Se você estiver usando uma assadeira, pode transferir o frango para um forno de 375 graus F quando estiver pronto para virar para que possa terminar de cozinhar. Se houver sobras de mistura de mostarda, use-a para pintar a pele do frango do segundo lado. O frango é feito quando um termômetro de leitura instantânea registra 165 graus F.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto
Equipamento que você usará
Molho Picante De óleo De GergelimMolho Picante De óleo De Gergelim
1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
7
Quando o frango estiver quase pronto, coloque as metades de limão na grelha cortada e deixe-as sozinhas até dourar e caramelizar, 5 a 6 minutos. (Eles vão cheirar bem enquanto estão grelhando!)
Ingredientes que você precisará
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para DecorarFatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar
Equipamento que você usará
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
8
Retire o frango do fogo e sirva com o limão grelhado para obter uma bondade extra de limão.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para DecorarFatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar
DificuldadeEspecialista
Pronto Em2 hora, 35 m.
Dose4
Pontuação De Saúde40
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