Frango Kung Pao

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente o frango Kung Pao. Uma porção contém 315 calorias, 28g de proteína, e 16g de gordura. Para $2.12 por porção, receita capas 25% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Uma mistura de pimenta Sichuan moída, óleo de gergelim, óleo vegetal e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o amido de milho, você pode seguir este prato principal com o Pudim De Amido De Milho Com Chocolate como sobremesa. Esta receita da Epicurious tem 1050 fãs. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 92%. Essa pontuação é incrível. Tentar Kung Pao Zucchini, Kung Pao Popeye (frango Kung Pao feito com pepitas de Popeye), e Camarão Kung Pao (camarão kung Pao/???) para receitas semelhantes.

Instrucao

Marinar o frango: em uma tigela média, misture o molho de soja, o vinho de arroz e o amido de milho até que o amido de milho seja dissolvido.

Ingredientes que você precisará

Maisena

Vinho De Arroz

Molho De Soja

Frango Inteiro

Equipamento que você usará

Tigela

Adicione o frango e mexa delicadamente para revestir.

Ingredientes que você precisará

Frango Inteiro

Deixe repousar em temperatura ambiente por 10 minutos.

Prepare o molho: em outra tigela, misture o pretovinagre, molho de soja, molho hoisin, óleo de gergelim, açúcar, amido de milho e pimenta Sichuan. Mexa até que o açúcar e o amido de milho estejam dissolvidos e reserve.

Ingredientes que você precisará

Molho Hoisin

Maisena

óleo De Sésamo

Molho De Soja

Pimenta

Molho

Acucar

Equipamento que você usará

Tigela

Você pode precisar ligar o exaustor do seu fogão, porqueestir-fritar pimentões secos em fogo alto pode ficar um pouco esfumaçado.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Seca

Equipamento que você usará

Fogao

Aqueça uma wok ou frigideira grande em fogo alto até que uma gota de água chia e evapore em contato.

Ingredientes que você precisará

Agua

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione o óleo de amendoim e redemoinho para revestir a base.

Ingredientes que você precisará

óleo De Amendoim

Basear

Adicione os pimentões e frite por cerca de 30 segundos, ou até que os pimentões tenham começado a escurecer e o óleo esteja ligeiramente perfumado.

Ingredientes que você precisará

Pimenta

Oleo

Adicione o frango e frite até não ficar mais rosa, 2 a 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Frango Inteiro

Adicione as claras de cebolinha, o alho e o gengibre e frite por cerca de 30 segundos.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Alho

Gengibre

Despeje o molho e misture para cobrir os outros ingredientes. Junte o amendoim e cozinhe por mais 1 a 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Peanuts

Molho

Transfira para um prato de servir, polvilhe as verduras de cebolinha por cima e sirva.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Diana Kuan, é uma escritora de alimentos e instrutora de culinária que ensinou culinária chinesa em Pequim e Nova York. Sua escrita sobre alimentos e Viagens apareceu no Boston Globe, Gourmet, Food & Wine e Time Out New York, entre outras publicações. Ela apareceu no CBS Early Show e outras mídias de transmissão. Ela é a autora do blog www.appetiteforchina.com, que tem mais de 6,5 milhões de visualizações de página e ensina culinária chinesa na Whole Foods e no Institute for Culinary Education (ICE) em Nova York, onde atualmente reside.

Ingredientes que você precisará

Vinho