Fácil Liquidificador Molho Holandês

Name: Fácil Liquidificador Molho Holandês
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 10 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga sem sal (se estiver usando manteiga salgada, pule o sal adicionado); 3 gemas (veja como separar os ovos); 1 cp. queijo parmesão ralado camarão, cauda, cascas removidas, sem veias; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) mais 2 colheres de sopa de água gelada; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) caiena (opcional)

Precisa de um sem glúten, lacto ovo vegetariano e molho amigável fodmap? Easy Blender Hollandaise Sauce pode ser uma receita tremenda para experimentar. Uma porção contém 197 calorias, 2g de proteína, e 21g de gordura. Esta receita serve 6. Para 34 centavos por porção, receita capas 3% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 10 minutos. É trazido a você simplesmente receitas. Muitas pessoas fizeram esta receita, e 2275 diria que atingiu o local. Vá até a loja e pegue manteiga, sal, suco de limão e algumas outras coisas para fazer hoje. No geral, esta receita ganha um pontuação colherada improvisada de 0%. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nessas receitas semelhantes: Fácil Liquidificador Molho Holandês, Fácil Liquidificador Molho Holandês, e Julia Child's easy Blender Molho Holandês.

Instrucao

Derreta a manteiga: derreta a manteiga lentamente em uma panela pequena. Tente não deixar ferver—você quer que a umidade da manteiga permaneça lá e não vaporize.

Ingredientes que você precisará

1 C. De Cebola Picada

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Misture as gemas, o suco de limão, o sal, até ficar claro:

Ingredientes que você precisará

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

1/2 Lata (12 Onças Fluidas) De Leite Evaporado

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Adicione as gemas, o suco de limão, o sal e a pimenta caiena (se estiver usando) no liquidificador. Misture a mistura de gema de ovo em uma velocidade média a média alta até clarear a cor, cerca de 20-30 segundos.

Ingredientes que você precisará

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

1/2 Lata (12 Onças Fluidas) De Leite Evaporado

1 Fatia De Pancetta De 2,5 Cm De Espessura, Picada Finamente

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

O atrito gerado pelas lâminas do liquidificador aquecerá um pouco as gemas. A ação de mistura também introduzirá um pouco de ar neles, tornando seu hollandaise um pouco mais leve.

Ingredientes que você precisará

Molho Holandês

1/2 Lata (12 Onças Fluidas) De Leite Evaporado

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Abaixe a configuração do liquidificador, regue lentamente a manteiga derretida: uma vez que as gemas tenham clareado de cor, vire o liquidificador até a configuração mais baixa (se você tiver apenas uma velocidade no liquidificador, ainda funcionará) e regue a manteiga derretida quente lentamente, enquanto o liquidificador está indo.

Ingredientes que você precisará

1 C. De Cebola Picada

1/2 Lata (12 Onças Fluidas) De Leite Evaporado

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Continue a misturar por mais alguns segundos depois que a manteiga estiver incorporada.

Ingredientes que você precisará

1 C. De Cebola Picada

Ajuste o sal e o suco de limão a gosto: desligue o liquidificador e prove o molho. Deve ser amanteigado, limão e levemente salgado. Se não for salgado ou limão o suficiente, você pode adicionar um pouco de suco de limão ou sal a gosto.

Ingredientes que você precisará

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

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