Fúcsia Dunlop's Zhajiang Noodles (Zha Jiang Mian)

Name: Fúcsia Dunlop's Zhajiang Noodles (Zha Jiang Mian)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 punhado Bom de brotos de feijão; 2 camarão e veias Um pouco de repolho chinês; 1 pequeno Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 1 aipo; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira cebolas amarelas, descascadas, cortadas ao meio e em fatias de 1,25 cm de espessura; 2 camarão e veias Pequena seção de pepino; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira gengibre picado; 5 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira molho fermentado doce; 1 Oreos Recheados Duplos pimenta Sichuan inteira; 125 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO 1/4 onças de carne de porco finamente picada ou grosseiramente moída; 1 pedaco rabanete chinês de coração roxo (xin li mei); 2 camarão e veias Sal, a gosto; 1 1 colher de sopa de orégano seco Vinho Shaoxing; 1 Punhado feijões de soja verdes cozidos ou ervilhas; 2 Pimenta escocesa picada; 200 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO onças secas macarrão de farinha de trigo chinês, ou 11 onças (300 gramas) macarrão fresco

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente o macarrão Zhajiang de Fuchsia Dunlop (Zha Jiang Mian). A ver a tua figura? Esta receita livre de laticínios tem 943 calorias, 18g de proteína, e 49g de gordura por porção. Esta receita serve 2. Para $1.33 por porção, receita capas 32% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 89 foodies e cozinheiros. Vá até a loja e pegue um punhado de soja, rabanete de coração roxo, molho fermentado e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o anis estrelado, você pode seguir este prato principal com o Mini Estrela-Anis Scones como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 89%. Essa pontuação é incrível. Receitas semelhantes incluem Zhajiang Mian-Carne De Porco Picada Jogou Macarrão, Acelga suíça cozida duas vezes de Fuchsia Dunlop (Hui Gua Niu Pi Cai), e Frango frio de Fúcsia Dunlop com molho Sichuanês picante (Liang Ban Ji).

Instrucao

Adicione o óleo a uma wok temperada sobre uma chama alta e gire-a. Adicione imediatamente a pimenta Sichuan e o anis estrelado e frite por alguns instantes até que tenham um cheiro delicioso. Em seguida, retire as especiarias com uma escumadeira, deixando o óleo perfumado na wok.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Escocesa Picada

1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja

Chips De Canela Vietnamita

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Pacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral Cozido

Adicione a carne de porco e frite até ficar pálida, pressionando a carne com a parte de trás da concha ou colher wok para ajudar a separá-la em pedaços pequenos. Em seguida, adicione o gengibre e frite até sentir o cheiro.

Ingredientes que você precisará

Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Alface Picada E Tomate Picado, Opcional

Equipamento que você usará

Concha

Pacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral Cozido

Adicione o vinho Shaoxing, mexa uma ou duas vezes e adicione o molho fermentado doce. Frite por mais alguns momentos até cheirar rico e delicioso, depois cubra a carne de porco generosamente com água. Deixe ferver e cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos, até que o molho fique escuro e luxuriantemente espesso. Tempere com uma dispersão de sal (o molho deve ser intensamente aromatizado e parecer um pouco salgado demais, porque será usado para dar sabor ao macarrão sem graça).

Ingredientes que você precisará

Vinho Shaoxing

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Alface Picada E Tomate Picado, Opcional

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Quando você quiser comer, leve uma panela de água para ferver.

Ingredientes que você precisará

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Corte o que você estiver usando do pepino, aipo, cenoura, repolho e rabanete em lascas finas. Escalde os beansprouts e todos os vegetais, exceto o pepino, na água fervente; eles devem permanecer um pouco crocantes. (É melhor escaldar cada vegetal separadamente, usando uma escumadeira para removê-los da água.) Refresque os vegetais escaldados imediatamente sob uma torneira fria e escorra bem.

Ingredientes que você precisará

3 Gotas De Molho De Soja

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

Raminhos De Endro Colhidos

(reserve 1 Colher De Sopa)

Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

Queijo Mussarela Parcialmente Desnatado Em Cubos (cubos De 1/2 Polegada)

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Reaqueça o molho de porco. Cozinhe o macarrão, enxágue brevemente sob a torneira,agite e divida entre duas tigelas.

Ingredientes que você precisará

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida

Açúcar Vermelho Grosso

Alface Picada E Tomate Picado, Opcional

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Adicione alguns de seus vegetais às tigelas. Cubra com o molho de porco. Mexa tudo junto com os pauzinhos antes de comer, espalhando com fatias de pimenta, se quiser.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados