Guacamole com Tomatillos torrados

Name: Guacamole com Tomatillos torrados
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 907 pimenta habenero abacates (cerca de 3 grandes), descascados, sem caroço, picados grosseiramente; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível coentro fresco picado; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham sumo de limão fresco; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham Serrano chiles, semeado, picado (sobre; 567 pimenta habenero 12 tomatillos médios (sobre, descascados, enxaguados; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola branca picada

Guacamole com Tomatilos torrados requer aproximadamente 45 minutos do início ao fim. Esta receita serve 4 e custa US $2,56 por porção. Uma porção contém 421 calorias, 6g de proteína, e 35g de gordura. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Funciona bem como um hor d'oeuvre. É um razoar receita para fãs de comida mexicana. Uma mistura de cebola, coentro, suco de limão e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão gostosa. É trazido a você por Epicurious. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, primal E inteiro 30 dieta. No geral, esta receita ganha um excelente pontuação spoonacular de 90%. Receitas semelhantes incluem Guacamole Com Tomatillos Torrados, Guacamole com Tomatillos torrados, e Guacamole com Tomatilos torrados e pimentões Chipotle.

Instrucao

Pré-aqueça o frango. Linha rimmed assadeira com papel alumínio.

Equipamento que você usará

Assadeira

Frango

Aluminio

Coloque tomatillos em uma assadeira preparada. Grelhe até que os tomatilos fiquem enegrecidos em manchas e macios, cerca de 8 minutos por lado.

Ingredientes que você precisará

Como Pepitas

Equipamento que você usará

Assadeira

Misture a cebola, o coentro, as pimentas e o suco de limão em uma tigela grande.

Ingredientes que você precisará

Limao

Coentro

Pimenta

Cebola

Equipamento que você usará

Tigela

Adicione tomatillos torrados e qualquer suco de assadeira à mistura de cebola. Usando garfo, amasse grosseiramente.

Ingredientes que você precisará

Como Pepitas

Cebola

Equipamento que você usará

Assadeira

Adicione os abacates e amasse com o garfo até que a mistura esteja muito grosseiramente purê e alguns pedaços permaneçam. Tempere o guacamole a gosto com sal. (Pode ser feito 4 horas à frente. Cubra e leve à geladeira.)

Ingredientes que você precisará

Cachorro-quente, Grelhado

Abacate

Sal

Equipamento

Ingredientes

Dose:

907pimenta habenero

abacates (cerca de 3 grandes), descascados, sem caroço, picados grosseiramente 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

coentro fresco picado 2Crosta: migalhas de biscoito graham

sumo de limão fresco 2Crosta: migalhas de biscoito graham

Serrano chiles, semeado, picado (sobre 567pimenta habenero

12 tomatillos médios (sobre, descascados, enxaguados 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebola branca picada

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Mexicano funciona muito bem com Pinot Noir, Riesling e Rosé espumante. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. O Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir com uma classificação de 4,8 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 39 dólares por garrafa.