Hambúrgueres De Atum Fresco Com Gengibre E Coentro

Name: Hambúrgueres De Atum Fresco Com Gengibre E Coentro
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Americanas
Ingredients: 4 camarão e veias Molho De Imersão Em Estilo Tailandês; 2 Tbs 1 cebola média espanhola cortada em cubos pequenos; 2 Tbs coentro fresco picado; 1 Oreos Recheados Duplos gengibre fresco picado; 4 camarão e veias Sal Kosher e pimenta preta moída na hora; 2 Tbs 2 pimentões chipotle grandes em molho adobo, picados finamente, mais 2 colheres de sopa de molho adobo; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath chile quente fresco picado, verde ou vermelho, como caiena, pássaro tailandês ou serrano; 2 Tbs cebola roxa picada ou cebolinha; 454 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO filé de atum fresco de sushi

Hambúrgueres de atum fresco com gengibre e coentro podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção deste prato contém cerca de 33g de proteína, 21g de gordura, e um total de 338 calorias. Para 82 centavos por porção, receita capas 21% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. 99 pessoas fizeram esta receita e voltariam a fazê-la. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Vá até a loja e pegue sal e pimenta kosher, chile, cebola e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar acima o óleo de canolan você poderia seguir este prato principal com Turnovers Cereja-Damasco como sobremesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem laticínios e pescatarian dieta. Esta receita é típica da culinária americana. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 86%. Essa pontuação é ótima. Receitas semelhantes são Salmão Fresco-Hambúrgueres De Coentro, Tunan E Ginger Burgers, e Grão de Bico Com Gengibre fresco e coentro.

Instrucao

Com uma faca muito afiada, corte o atum em dados de 1/4 de polegada. Alternativamente, corte o atum em pedaços de 1 polegada e pulso em um processador de alimentos até apenas picado, cerca de 4 pulsos rápidos. tome cuidado para não processar demais. Misture delicadamente o coentro, a cebola, a maionese, o gengibre, o chile, 3/4 de colher de chá. sal e 1/4 colher de chá. pimenta. Molde o atum em 4 rissóis iguais de 1 polegada de espessura. Leve à geladeira, descoberto, por pelo menos 20 minutos e até 4 horas.

Ingredientes que você precisará

2 Pimentões Chipotle Grandes Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo

1 Kg Tortilhas De Milho

Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja

2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Tangerinas, Cada

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Goma De Fruta Listrada De Laranja

Aqueça o óleo em uma frigideira de 12 polegadas em fogo médio-alto. Cozinhe os hambúrgueres de atum até dourar bem dos dois lados, mas ainda rosa no centro, 2 a 4 minutos no total. Não cozinhe demais ou os hambúrgueres ficarão secos.

Ingredientes que você precisará

Tangerinas, Cada

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Sugestões De Serviço

Sirva com

Macarrão De Arroz Saladand

Ingredientes que você precisará

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Lemongrass Lemonadeto beber.

Ingredientes que você precisará

Elixir G

Licor De Romã Ou Suco De Cranberry

Caloria

320, gordura

18, Calorias Gordas

160, Gordura Saturada

5, proteína

27, Gordura Monoinsaturada

6, carboidratos

1000, colesterol

45, fibra

Foto: Scott Phillips

Avalie esta receita e veja as avaliações

10, Gordura Poliinsaturada

5, sódio

Equipamento

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Goma De Fruta Listrada De Laranja

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Ingredientes

Dose:

4camarão e veias

Molho De Imersão Em Estilo Tailandês 2Tbs

1 cebola média espanhola cortada em cubos pequenos 2Tbs

coentro fresco picado 1Oreos Recheados Duplos

gengibre fresco picado 4camarão e veias

Sal Kosher e pimenta preta moída na hora 2Tbs

2 pimentões chipotle grandes em molho adobo, picados finamente, mais 2 colheres de sopa de molho adobo 1Pedaços de toffee de barra de Heath

chile quente fresco picado, verde ou vermelho, como caiena, pássaro tailandês ou serrano 2Tbs

cebola roxa picada ou cebolinha 454pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

filé de atum fresco de sushi

Vinho recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vinho Rosa

Merlot, Pinot Noir e vinho rosé são minhas principais opções para atum. Embora o peixe seja frequentemente combinado com vinho branco, peixes 'mais carnudos' como o atum podem absolutamente ir com vinho tinto. Um Rosé também combina bem, especialmente se o seu tunan for preparado com ingredientes mais adequados para um vinho branco. O Merlot de assinatura Darioush com uma classificação de 4,2 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 69 dólares por garrafa.