Hambúrgueres espanhóis com Manchego e Chorizo Hash Browns
Hambúrgueres espanhóis com Manchego e Chorizo Hash Browns podem ser apenas o Americano receita que você está procurando. Esta receita faz 4 porções com 1446 calorias, 79g de proteína, e 93g de gordura um. Para $9.31 por porção, receita capas 48% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de chouriço, cebola, cebola e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 30 minutos. Muitas pessoas não gostaram muito desse prato principal. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 78%. Esta pontuação é muito boa. Tentar O ingrediente secreto (chouriço): hambúrgueres de chouriço com Manchego e páprica, Chouriço Hash Browns, e Chouriço Hash Browns para receitas semelhantes.
Instrucao
1
Veja como fazer esta receita.
2
Aqueça 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem em uma frigideira em fogo médio e adicione o chouriço.
Ingredientes que você precisará
Um Punhado Generoso De Salsa De Folhas Planas, Cortada Em Fatias Finas
1/2 Xícara De Folhas Planas De Salsa, 3 Punhados Grandes, Colhidas
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
3
Enquanto o chouriço está rendendo e dourando, descasque a cebola.
Ingredientes que você precisará
1/2 Xícara De Folhas Planas De Salsa, 3 Punhados Grandes, Colhidas
3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas
4
Coloque a carne em uma tigela. Rale algumas colheres de sopa de cebola diretamente sobre a carne. Corte o restante da cebola em um quarto e corte em fatias finas.
Ingredientes que você precisará
3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas
2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Equipamento que você usará
(112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)
5
Adicione batatas e cebolas ao chouriço. Tempere os marrons hash com sal e pimenta e tomilho fresco. Assim que as batatas estiverem levemente douradas, 7 a 8 minutos, vire-as e pressione-as com uma espátula para torrá-las, continue cozinhando 7 a 8 minutos a mais.
Ingredientes que você precisará
1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca
Tomilho Fresco Picado Ou 1-1/2 Colheres De Chá De Tomilho Seco, Dividido
Tiras De Salmão Defumado Pré-cortadas
Pasta De Queijo Com Cebolinha E Cebola PHILADELPHIA®
1/2 Xícara De Folhas Planas De Salsa, 3 Punhados Grandes, Colhidas
3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas
Equipamento que você usará
4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte
6
Ao lombo, adicione salsa, páprica defumada, alho, sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca
1 Casca De Canelone De 8 Onças (12 Conchas), Embebida Em água Morna Por 2 Minutos
1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível
Porterhouse Steak
Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo
7
Misture os hambúrgueres para combinar e formar 4 rissóis grandes. Crie um recuo em cada hambúrguer usando a cura de sua mão para combater o hambúrguer no centro Que Acontece com os hambúrgueres enquanto eles cozinham-seus hambúrgueres serão agradáveis e planos para cobrir se você usar esse truque!
8
Aqueça o azeite extra-virgem restante, 2 voltas da panela, em uma frigideira grande em fogo médio-alto.
Ingredientes que você precisará
Um Punhado Generoso De Salsa De Folhas Planas, Cortada Em Fatias Finas
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
9
Adicione os hambúrgueres à frigideira e cozinhe de 3 a 4 minutos de cada lado para hambúrgueres raros médios e até 6 a 7 minutos de cada lado para bem feito. Derreta o queijo manchego, 2 fatias finas em cada hambúrguer, nos últimos 2 minutos estão na panela. Tenda a frigideira com papel alumínio solto para prender calor suficiente para derreter o queijo.
Ingredientes que você precisará
Queijo Manchego
2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional
10
Coloque os pimentões pequillo no processador de alimentos e adicione o molho picante, sal e pimenta. Processe os pimentões em uma pasta lisa.
Ingredientes que você precisará
1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca
2 Colheres De Sopa Mais 1/2 Xícara De água, Dividida
Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas
Equipamento que você usará
Tomates Heirloom, Picados, Opcional
11
Para montar, coloque hambúrgueres no fundo do pão e cubra com cebola roxa fatiada, pepino e tomate. Espalhe os topos do pão com pasta de pimenta e coloque no lugar.
Ingredientes que você precisará
2 Colheres De Sopa De Raminhos De Endro Frescos Colhidos
Raminhos De Endro Colhidos
1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja
Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada
Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional
12
Sirva batatas fritas crocantes com chouriço ao lado.
Ingredientes que você precisará
Tiras De Salmão Defumado Pré-cortadas
1/2 Xícara De Folhas Planas De Salsa, 3 Punhados Grandes, Colhidas