Inhame torrado com manteiga de citrinos e coentros

Name: Inhame torrado com manteiga de citrinos e coentros
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível (1/2 vara) manteiga, temperatura ambiente; 1 1 colher de sopa de orégano seco sementes de coentro; 1 1 colher de sopa de orégano seco Feijão De Baunilha Inteiro; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath casca de limão ralada; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 1 1 colher de sopa de orégano seco casca de laranja ralada; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira salsa italiana fresca picada; 1 Quilograma inhames longos e estreitos( batata-doce de pele vermelha), com casca, cortados ao meio longitudinalmente, cortados transversalmente em fatias de 1/2 de polegada de espessura

Inhame assado com citrinos e manteiga de coentro é um sem glúten, fodmap amigável, e vegetariano acompanhamento. Para 55 centavos por porção, receita capas 10% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 2g de proteína, 7g de gordura, e um total de 227 calorias. Esta receita serve 10. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Vá até a loja e pegue inhame longo e estreito, sementes de coentro, salsa e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 36%. Esta pontuação é bastante ruim. Receitas semelhantes incluem Couve-Flor Assada Com Cominho E Manteiga De Coentro, Pompano assado com Salsa de abacate cítrico, manteiga de coentro e banana picante, e Inhame com manteiga de sorgo temperada.

Instrucao

Mexa as sementes de coentro em uma frigideira pequena em fogo médio-alto até escurecer e perfumar, cerca de 4 minutos. Sementes frescas; moer em moinho de especiarias ou coloque em saco plástico e esmague finamente com martelo.

Ingredientes que você precisará

Sementes Inteiras De Coentro

Semente

Equipamento que você usará

Sacos Ziploc

Frigideira

Coloque as sementes em uma tigela pequena.

Ingredientes que você precisará

Semente

Equipamento que você usará

Tigela

Misture a manteiga, o açúcar, a casca de laranja e a casca de limão. Tempere a manteiga com sal e pimenta. (Pode ser feito 1 semana à frente. Cubra e relaxe.)

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Raspas De Laranja

Casca De Limão

Manteiga

Acucar

Coloque o rack no terço inferior do forno e pré-aqueça a 191°. Pulverize uma assadeira grande e pesada com spray antiaderente. Misture o inhame e o azeite em uma tigela grande para revestir.

Ingredientes que você precisará

Azeite

Inhame

Equipamento que você usará

Assadeira

Tigela

Forno

Espalhe inhame em uma única camada na folha preparada.

Ingredientes que você precisará

Espalhar

Inhame

Polvilhe com sal e pimenta. Asse até ficar macio e dourado, mexendo ocasionalmente, cerca de 30 minutos. (Pode ser preparado 1 dia antes. Cubra e leve à geladeira em folha.)

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Coloque a manteiga no inhame em pequenas dollops. Asse até aquecer, envidraçado e dourado, mexendo ocasionalmente, cerca de 20 minutos (ou 25 minutos Se refrigerado). Tempere com sal e pimenta. Monte em tigela; polvilhe com salsa.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Salsa