Jantar Esta Noite: Frango Parmesão

Jantar Esta Noite: Frango Parmesão
Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente o jantar hoje à noite: Frango Parmesão. Esta receita serve 4 e custa US $2,49 por porção. Uma porção contém 802 calorias, 45g de proteína, e 39g de gordura. Esta receita de Serious Eats tem 46 fãs. Vá até a loja e pegue tomates enlatados, peitos de frango, açúcar granulado e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar as migalhas de pão seco, você pode seguir este prato principal com o Tartes De Coco Sem Glúten como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 92%. Esta pontuação é espetacular. Tentar Jantar Esta Noite: Propostas De Frango Parmesão, Jantar esta noite: costeletas de Frango Com Molho Cremoso de parmesão, e Jantar Esta Noite: Espargos Com Ovo Frito E Parmesão para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Primeiro, leve uma panela grande de água para ferver. Em seguida, comece com o molho.
Ingredientes que você precisará
4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
Equipamento que você usará
1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas
2
Despeje 1/4 xícara de azeite em uma panela colocada em fogo médio-alto.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova YorkBifes De Tira De Nova York
Equipamento que você usará
1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas
3
Adicione o alho e cozinhe até ficar perfumado, cerca de 15 segundos. Despeje os tomates, juntamente com o manjericão seco, orégano seco, açúcar e uma pitada de sal e pimenta. Reduza o fogo para ferver e cozinhe por 10 a 12 minutos, ou até engrossar bem.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se DesejarBifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
Orégano SecoOrégano Seco
Água Quente (100°F)Água Quente (100°F)
4 Tomates Vermelhos Médios4 Tomates Vermelhos Médios
Pedaços De Carne Vegetariana CongeladaPedaços De Carne Vegetariana Congelada
Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), PicadasCom Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
4
Enquanto o molho estiver cozinhando, corte cada peito de frango ao meio horizontalmente, então você acaba com quatro porções de frango de cerca de 4 onças. Cada um deve ter cerca de 1/4 de polegada de espessura.
Ingredientes que você precisará
1 1/4 Xícaras De Sementes De Abóbora Verdes Torradas, Como Pepitas1 1/4 Xícaras De Sementes De Abóbora Verdes Torradas, Como Pepitas
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
5
Quebre o ovo em uma panela pequena ou assadeira, adicione 1/4 colher de chá de sal e bata até combinar. Em outra pequena assadeira ou assadeira, misture as migalhas de pão, 1/4 colher de chá de sal e algumas rachaduras de pimenta.
Ingredientes que você precisará
Parmigiano-Reggiano Ralado Na Hora, Além De Mais A GostoParmigiano-Reggiano Ralado Na Hora, Além De Mais A Gosto
1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
Equipamento que você usará
2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco
Nozes Picadas E Mais Para ServirNozes Picadas E Mais Para Servir
6
Mergulhe uma costeleta de frango na batida e depois nas migalhas de pão. Jogue para revestir.
Ingredientes que você precisará
1/2 Xícara De Sopa Cremosa De Tomate Com 4 G De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Amy's Chunky Tomato Bisque)1/2 Xícara De Sopa Cremosa De Tomate Com 4 G De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Amy's Chunky Tomato Bisque)
Parmigiano-Reggiano Ralado Na Hora, Além De Mais A GostoParmigiano-Reggiano Ralado Na Hora, Além De Mais A Gosto
1 Pimenta Morita Seca1 Pimenta Morita Seca
7
Coloque - o em uma gradinha colocada sobre uma panela grande e repita o processo com outras costeletas.
Equipamento que você usará
Pedaço De Cozimento De M&m LaranjaPedaço De Cozimento De M&m Laranja
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
8
Pré-aqueça o frango.
Equipamento que você usará
Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu PicantePara Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante
9
Despeje o restante do azeite em uma frigideira grande colocada em fogo médio-alto. Quando o óleo começar a brilhar, adicione as costeletas. Todos eles devem caber em uma única camada. Cozinhe por 5 a 6 minutos, virando a meio caminho. Lave o rack enquanto cozinha as costeletas e seque. Coloque as costeletas cozidas na gradinha limpa.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova YorkBifes De Tira De Nova York
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
Equipamento que você usará
Pedaço De Cozimento De M&m LaranjaPedaço De Cozimento De M&m Laranja
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
10
Adicione o macarrão junto com 2 colheres de chá de sal à água fervente. Cozinhe de acordo com as instruções na caixa.
Ingredientes que você precisará
Receita PizzocheriReceita Pizzocheri
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
11
Escorra quando terminar e reserve.
12
Cubra cada costeleta com um quarto da mussarela e do parmesão.
Ingredientes que você precisará
Colher De Chá Cheia De Salsa Fresca PicadaColher De Chá Cheia De Salsa Fresca Picada
3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura
13
Coloque a gradinha colocada sobre a panela sob o frango, a cerca de 4 a 5 polegadas do topo, e grelhe por cerca de 2 a 3 minutos, ou até que o queijo esteja bem dourado e borbulhante.
Ingredientes que você precisará
Cortado Em Cubos De 1 PolegadaCortado Em Cubos De 1 Polegada
Equipamento que você usará
Pedaço De Cozimento De M&m LaranjaPedaço De Cozimento De M&m Laranja
Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu PicantePara Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
14
Divida o espaguete em quatro porções e prato. Cubra cada um com uma costeleta e uma generosa porção do molho.
Ingredientes que você precisará
Folhas De Hortelã Fresca, Cortadas Em Fatias Finas, Para DecorarFolhas De Hortelã Fresca, Cortadas Em Fatias Finas, Para Decorar
4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
15
Servir.
DificuldadeEspecialista
Pronto Em45 m.
Dose4
Pontuação De Saúde35
Revista