Kebabs de cordeiro com pimentão assado

Kebabs de cordeiro com pimentão assado podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 8. Uma porção deste prato contém aproximadamente 38g de proteína, 60g de gordura, e um total de 717 calorias. Para $3.38 por porção, receita capas 29% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita das Minhas Receitas tem 1 fãs. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal dieta. Uma mistura de pimentão, sal e pimenta, pimentão e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 76%. Esta pontuação é boa. Tentar Cozinhe o livro: Kebabs de cordeiro moídos com pimenta Turca, Kebabs Kofte com molho picante de iogurte Harissa e pão achatado grelhado (Kebabs de cordeiro picados), e Luleh Kebabs-Kebabs De Cordeiro À Terra Persa para receitas semelhantes.

Instrucao

Corte o cordeiro em 32 cubos, 2 a 2 1/2 polegadas cada.

Ingredientes que você precisará

Ervilhas Descascadas, Opcional

Coloque em uma tigela grande e polvilhe com cominho, sal e pimenta. Esfregue a mistura de cominho no Cordeiro.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Cebola Doce Maui Ou Vidalia, Picada Grosseiramente

Ervilhas Descascadas, Opcional

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Adicione metade do óleo e misture para combinar. Reservar. (O cordeiro pode ser marinado com até 2 dias de antecedência. Mantenha bem coberto com papel alumínio ou filme plástico e refrigerado.)

Ingredientes que você precisará

Ervilhas Descascadas, Opcional

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Pré-aqueça um frango a alto ou prepare um fogo de carvão médio-quente.

Equipamento que você usará

Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante

Coloque os pimentões em uma assadeira ou diretamente em grelhas oleadas. Grelhe ou grelhe, virando com frequência, até que os pimentões estejam empolados e carbonizados, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 Abobrinhas Médias, Cortadas Em Fatias Finas No Sentido Do Comprimento

Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas

Equipamento que você usará

5 Peitos De Frango Desossados E Sem Pele, Cortados Em Cubos

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Retire para uma tigela e cubra com filme plástico. Deixe os pimentões cozinharem por 10 minutos e remova a pele.

Ingredientes que você precisará

Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Corte os pimentões ao meio e remova os núcleos, sementes e membranas.

Ingredientes que você precisará

Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas

1 Colher De Chá De Gelatina Em Pó Sem Sabor

Corte os pimentões em tiras largas (você deve ter 16 tiras vermelhas e 16 amarelas).

Ingredientes que você precisará

Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas

Passe os cubos de cordeiro em 8 espetos longos, dividindo-os uniformemente e alternando com tiras de pimenta.

Ingredientes que você precisará

Carne Ensopada Cordeiro

Costeletas De Lombo De Porco Desossadas, Cortadas Em Pedaços De 5 Cm

Equipamento que você usará

Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas

Pincele os espetos com o azeite restante e tempere cada um com sal e pimenta. Grelhe ou grelhe a cerca de 6 polegadas da fonte de calor, girando com frequência, até que o Cordeiro esteja bem dourado e firme ao toque, 12 a 15 minutos para médio.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco