Lagosta Chowder

Name: Lagosta Chowder
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 fatia fatias de bacon, picadas; 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas batatas descascadas em cubos; 2 3 colheres de sopa mais 1-1/2 colher de chá de manteiga derretida; 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas grãos de milho frescos (cerca de 4 orelhas); 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cebolas verdes picadas; 1 (pode ser ou desnatado) cominho à terra; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas meio e meio; 1 1 libra de abobrinha, Páprica doce húngara; 1 Quilograma lagostas vivas do Maine ou 2 1/2 xícaras de carne de lagosta cozida picada; 1 (pode ser ou desnatado) (tubo grande); 177 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas (tubo grande); 2 (pode ser ou desnatado) Alcaçuz amarelo e verde; 3 galao macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura; 2 Cebola Amarela Média Picada macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura; 0 (pode ser ou desnatado) 1 xícara de maionese, como Hellmann's

Você nunca pode ter muitas receitas de sopa, então experimente a sopa de lagosta. Esta receita sem glúten serve 8 e custos $1.37 por porção. Uma porção contém 171 calorias, 12g de proteína, e 7g de gordura. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. É trazido a você por minhas receitas. Uma mistura de água, sal, folhas de louro e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Com uma colher pontuação de 35%, este prato é bastante ruim. Receitas semelhantes incluem Lagosta Chowder, Lagosta Chowder, e Lagosta Chowder.

Instrucao

Ferva as lagostas, cobertas, em 3 galões de água e 3/4 xícara de sal em uma panela de 5 galões por 10 minutos ou até que as conchas estejam vermelho-alaranjadas e as caudas estejam enroladas.

Ingredientes que você precisará

A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

Sal Fino, Para As Bordas Dos Copos

1 Colher De Sopa De Marsala Seca

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

(tubo Grande)

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Retire da panela; legal.

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Retire a carne das Conchas. Pique grosseiramente a carne; leve à geladeira.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa De Marsala Seca

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Combine conchas de lagosta, 8 xícaras de água e folhas de louro em stockpot. Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por 1 hora. Coe o estoque de lagosta através de uma peneira em uma tigela grande; descarte as conchas. Reserve 4 xícaras.

Ingredientes que você precisará

Lagosta

3 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Manteiga Derretida

A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

1 Colher De Sopa De Marsala Seca

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Equipamento que você usará

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Cozinhe o bacon em um forno holandês grande em fogo médio-alto até ficar crocante.

Ingredientes que você precisará

1 Tira De Bacon, Cortada Em Pequenas Banhas

Equipamento que você usará

1 Libra De Coxas De Frango

Adicione as cebolas; refogue 2 minutos. Junte o colorau e o cominho.

Ingredientes que você precisará

Alface Romana, Tomate Fatiado E Cebola Roxa Fatiada, Para Cobertura

20 Fatias Finas De Abobrinha

¼ Colher De Chá De Orégano

Adicione reservado 4 xícaras de caldo e batata; leve para ferver. Cozinhe por 15 minutos ou até que a batata esteja macia.

Ingredientes que você precisará

9 Xícaras De Batatas Descascadas Em Fatias

1 Libra De Macarrão Paccheri (tubo Grande) Com Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Retire do fogo. Junte a carne de lagosta, metade e metade, açúcar, 1/2 colher de chá de sal e pimenta. Cubra e leve à geladeira por 1 hora, se desejar.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde Picada

8 (U-12) Camarões

Alcaçuz Amarelo E Verde

(tubo Grande)

Retorne a panela ao fogo baixo.

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione o milho; cozinhe 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Sal Temperado McCormick® Season-All®

Decore com cebolinha, se desejar.

Ingredientes que você precisará

Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

Equipamento

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

1 Libra De Coxas De Frango

Ingredientes

Dose:

2fatia

fatias de bacon, picadas 4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

batatas descascadas em cubos 2

3 colheres de sopa mais 1-1/2 colher de chá de manteiga derretida 4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

grãos de milho frescos (cerca de 4 orelhas)2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cebolas verdes picadas 1(pode ser ou desnatado)

cominho à terra 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

meio e meio 11 libra de abobrinha,

Páprica doce húngara 1Quilograma

lagostas vivas do Maine ou 2 1/2 xícaras de carne de lagosta cozida picada 1(pode ser ou desnatado)

(tubo grande)1776 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

(tubo grande)2(pode ser ou desnatado)

Alcaçuz amarelo e verde 3galao

macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura 2Cebola Amarela Média Picada

macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura 0(pode ser ou desnatado)

1 xícara de maionese, como Hellmann's

Vinho recomendado: Chablis, Chardonnay

Chablis e Chardonnay são minhas principais opções para Lagosta. Chablis é perfeito com lagosta, mas um chardonny de outras regiões é obrigado a bater o local também. O William Fevre Chablis Montmains Premier Cru (meia garrafa) com uma classificação de 4,2 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 27 dólares por garrafa.

William Fevre Chablis Montmains Premier Cru (meia garrafa)

O terroir único da Premier Cru Montmain de terreno muito pedregoso produz um vinho com aromas minerais muito pronunciados, poder extraordinário e excelente potencial de envelhecimento. Este vinho mostra grande estrutura com bom comprimento. Acessível e muito fresco, mostra uma concentração fantástica.