Linguado Petrale Salteado Em Molho De Manteiga De Ervas

Name: Linguado Petrale Salteado Em Molho De Manteiga De Ervas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas vinho branco seco; 20 Ruibarbo picado fresco ou congelado Cebolinha fresca picada; 1 deixar Tomilho fresco (ou qualquer erva fresca para dar sabor); 20 Ruibarbo picado fresco ou congelado Fatias de limão (use limões Meyer, se disponível); 2 (inverno) 2 libras de variedades mistas de cogumelos frescos; 20 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal, a gosto; 3 (inverno) chalotas picadas; 680 Nozes do tipo que você quiser (picadas) filetes de sola de petrale frescos; 680 Nozes do tipo que você quiser (picadas) filetes de sola de petrale frescos

A sola petrale salteada em molho de manteiga de ervas é um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal receita com 20 porções. Para $1.62 por porção, receita capas 6% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 9g de proteína, 4G de gordura, e um total de 84 calorias. 43 pessoas tentaram e gostaram desta receita. É trazido a você simplesmente por receitas. Uma mistura de cebolinha, cebolinha, cebolinha e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão gostosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 34%. Esta pontuação é bastante ruim. Receitas semelhantes são Phyllo-crusted Petrale Sole, Rolos De Sola Petrale Com Purê De Couve-Flor, e Sola de Petrale com couve de Bruxelas de chalota de limão.

Instrucao

1 seque os filés de sola com papel toalha. Há muita umidade na sola petrale, então você pode ter que dar um tapinha duas vezes. Salgue levemente os filés dos dois lados.2

Ingredientes que você precisará

Unico

1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados

Equipamento que você usará

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

Aqueça o óleo em uma frigideira grande e sem palitos em fogo médio-alto. Quando o óleo estiver quente, adicione cuidadosamente os filés à panela. Doure os filés suavemente em ambos os lados.O peixe é cozido quando se descama facilmente e não é mais translúcido. Os filés de sola cozinham muito rapidamente, não mais do que alguns minutos de cada lado, por isso não se afaste da panela enquanto cozinha. Uma vez feito isso, retire os filés da panela e coloque em um prato quente.3

Ingredientes que você precisará

Filetes De Linguado

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione as chalotas à panela e refogue até ficarem macias. Deglaze a panela com vinho branco e raspe os pedaços dourados no fundo da panela.

Ingredientes que você precisará

1 (caixa De 14 Onças) De Mistura De Risoto Embalada

Chalota Ralada Ou Picada

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione a manteiga e gire suavemente para fazer um molho.

Ingredientes que você precisará

2 Azeitonas Recheadas Com Pimiento

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Adicione as ervas e esprema um pouco de suco de limão no molho. Coloque sobre a sola.

Ingredientes que você precisará

1 Chalota Ralada Ou Picada

1/2 Libra De Grão De Bico, Embebido E Cozido (reservou 1/3 Xícara De Líquido De Cozimento)

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Unico

Sirva imediatamente.

Equipamento

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Ingredientes

Dose:

596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

vinho branco seco 20Ruibarbo picado fresco ou congelado

Cebolinha fresca picada 1deixar

Tomilho fresco (ou qualquer erva fresca para dar sabor)20Ruibarbo picado fresco ou congelado

Fatias de limão (use limões Meyer, se disponível)2(inverno)

2 libras de variedades mistas de cogumelos frescos 20Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal, a gosto 3(inverno)

chalotas picadas 680Nozes do tipo que você quiser (picadas)

filetes de sola de petrale frescos 680Nozes do tipo que você quiser (picadas)

filetes de sola de petrale frescos

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

O peixe funciona muito bem com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Você poderia tentar Menage A Trois Limelight Pinot Grigio. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas e um preço de cerca de 11 dólares por garrafa.