Lombo Assado De Carne

Name: Lombo Assado De Carne
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 4 camarão e veias Sal marinho cinza e pimenta preta moída na hora; 907 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO 3-4 -lombo superior grosso ou assado do Lombo da tira

Lombo Assado de carne pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita de prato principal. Esta receita serve 4 e custa US $4,62 por porção. A ver a tua figura? Esta receita de homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal tem 570 calorias, 47g de proteína, e 41g de gordura por porção. É trazido a você por Epicurious. Esta receita é apreciada por 5 foodies e cozinheiros. Se você tem azeite, sal marinho cinza e pimenta, assado de lombo e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o sal marinho, você pode seguir este prato principal com o Framboesa Mar Sal Brownies como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Com uma colher pontuação de 80%, este prato é incrível. Tentar Ponta Do Lombo De Carne Assada, Lombo assado de carne, e Lombo assado de carne e molho portuário para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 425 ° F. tempere o assado generosamente com sal marinho cinza e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Aqueça o óleo em uma frigideira refratária ou em uma assadeira pequena em fogo alto.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Feijão Branco, Escorrido

Adicione o assado à frigideira e doure por todos os lados, cerca de 3 minutos por lado.

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Transfira a frigideira para o forno e asse até que um termômetro de leitura instantânea inserido no centro do assado Registre 49° para médio-raro, 40-50 minutos. Tenda com papel alumínio; deixe descansar 15 minutos. Fatia fina assada. Arrume em uma travessa e polvilhe com sal marinho cinza adicional.

Ingredientes que você precisará

Queijo Pecorino-Romano Ralado Na Hora Ou A Gosto

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Sirva com gunge De Espinafre ao lado.

Ingredientes que você precisará

Ovos Levemente Batidos Ou 1/2 Xícara De Substituto De Ovo

Equipamento

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Feijão Branco, Escorrido

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Molho Picante De óleo De Gergelim

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Ingredientes

Dose:

22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 4camarão e veias

Sal marinho cinza e pimenta preta moída na hora 907pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

3"-4" -lombo superior grosso ou assado do Lombo da tira

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir são ótimas opções para bife. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. O quatro Brix Winery Paso Robles Sangiovese, Cab, Merlot" Scosso " mistura com um 5 de 5 classificação por Estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 40 dólares por garrafa.