Lombo de carne assada com molho asiático simples

Precisa de um prato principal sem glúten e sem laticínios? Lombo de rosbife com molho asiático simples pode ser uma excelente receita para experimentar. Esta receita faz 6 porções com 500 calorias, 76g de proteína, e 17g de gordura um. Para $5.66 por porção, receita capas 34% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de óleo vegetal, gengibre de raiz de peça cm, açúcar de rodízio e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Algumas pessoas fizeram esta receita, e 14 diriam que atingiu o local. É trazido a você pela BBC Good Food. Esta receita é típica da culinária asiática. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 1 hora e 10 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 94%, o que é excelente. Se você gosta desta receita, também pode gostar de receitas como Lombo assado de carne, Ponta Do Lombo De Carne Assada, e Lombo assado de carne e molho portuário.

Instrucao

Marque a gordura na carne em um padrão cruzado.

Ingredientes que você precisará

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Misture as cinco especiarias e o açúcar, depois tempere muito bem com sal e pimenta. Esfregue toda a carne e deixe marinar, de preferência durante a noite.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Forno do calor a 200C/fÃ 180C / gás

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Quando estiver pronto para cozinhar, esfregue o óleo por toda a carne.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Aqueça uma frigideira ou, se o tempo estiver bom, um churrasco. Você precisará deixar a frigideira por 10-15 minutos para se certificar de que fica muito quente.

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Coloque a carne, com o lado gordo para baixo, na grelha e deixe cozinhar por 5-10 minutos até que a gordura comece a derreter (a cozinha provavelmente ficará bastante esfumaçada, então certifique-se de que você tenha um exaustor ligado). Vire a carne e cozinhe por mais 5 minutos até dourar bem.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Coloque em uma assadeira e cozinhe no forno por 30 minutos para raros (15-20 minutos a mais para médio ou 30-40 minutos a mais para bem feito). Cubra e deixe descansar por 15 minutos.

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Para fazer o molho, corte os talos do coentro e coloque-os em uma panela junto com o caldo, alho, gengibre, molho de ostra e a parte branca da cebolinha. Deixe ferver, deixe ferver e infundir por 10 minutos. Coe, depois pique as folhas de coentro e coloque no molho junto com as fatias de cebolinha verde para servir.

Ingredientes que você precisará

Molho De Ostra

Cebola

2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Equipamento

Salada De Rúcula, Para Servir

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Ingredientes

Dose:

2kg

lombo de carne desossado 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

Pó chinês da cinco-especiaria 1Oreos Recheados Duplos

acucar 2Crosta: migalhas de biscoito graham

1 1/2 colher de chá de especiarias mistas 1punhado

2 latas (14 onças) de caldo de galinha com baixo teor de sódio 3001 Lb Mafaldi Fresco se possível

(fígado e pescoço removidos)1

dente de alho, fatiado 1

Gengibre fresco da raiz de 3cm, finamente fatiado 1001 Lb Mafaldi Fresco se possível

molho de ostra 3

cebolinha, fatiada

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir são minhas principais opções para bife. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. O Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot com uma classificação de 4.2 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 35 dólares por garrafa.