Lombo De Carne Clássico

Name: Lombo De Carne Clássico
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kg lombo de carne aparada; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath com 4g de gordura ou menos por porção (recomendado: bisque de tomate em pedaços da Amy); 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vermute seco, dividido; 296 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha sem gordura e com menos sódio; 3 dentes de alho, picados; 1 Oreos Recheados Duplos rábano preparado; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeite extra virgem; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath queijo americano light processado (recomendado: Velveeta Light); 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível chalotas picadas; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira picado fresco ou 1 colher de sopa de estragão seco; 1 1 colher de sopa de orégano seco tomilho fresco picado ou 1 colher de chá seco; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira Pão pita, aquecido de acordo com as instruções da embalagem, para servir

Precisa de um sem glúten, sem laticínios e prato principal principal? O filé mignon clássico pode ser uma receita tremenda para experimentar. Para $6.67 por porção, receita capas 22% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 8. Uma porção deste prato contém aproximadamente 37g de proteína, 50g de gordura, e um total de 655 calorias. Se você tiver azeite, pimenta, caldo de galinha com menos sódio e alguns outros ingredientes à mão, poderá fazê-lo. Para usar o sal, você pode seguir este prato principal com o Receita De Turnovers De Maçã como sobremesa. É trazido a você por minhas receitas. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. No geral, esta receita ganha um pontuação colher sólida de 55%. Tentar Lombo De Carne Clássico, Filé Mignon encrustado com pimenta em tomate bovino com queijo de cabra, cebola frita francesa e molho de vinagre balsâmico, e Carne Assada Lombo Incrível! Onde está a carne? para receitas semelhantes.

Instrucao

Dobre sob 3 polegadas de pequena extremidade do lombo e amarre o lombo com corda em intervalos de 2 polegadas.

Combine 1/2 xícara de vermute, óleo e os próximos 6 ingredientes (óleo através do alho) em um grande saco plástico com zíper.

Ingredientes que você precisará

Vermute

Alho

Oleo

Equipamento que você usará

Sacos Ziploc

Adicione o lombo ao saco e sele. Marinar na geladeira pelo menos 8 horas, virando saco ocasionalmente.

Pré-aqueça o forno a 45

Equipamento que você usará

Forno

Retire o lombo do saco e descarte a marinada.

Ingredientes que você precisará

Marinada

Coloque o lombo em uma assadeira revestida com spray de cozinha. Insira o termômetro de carne na porção mais grossa do lombo.

Ingredientes que você precisará

Spray De Cozinha

Carne

Equipamento que você usará

Termômetro Da Cozinha

Frango Pan

Asse a 450 por 35 minutos ou até que o termômetro Registre 145 (médio-raro) a 160 (médio).

Equipamento que você usará

Termômetro Da Cozinha

Forno

Coloque o lombo em uma travessa, reservando gotejamentos. Cubra o lombo com papel alumínio e deixe repousar 10 minutos.

Equipamento que você usará

Aluminio

Remova a corda antes de cortar o lombo.

Coloque 1 xícara de vermute em uma panela; leve para ferver e cozinhe até reduzir para 1/2 xícara (cerca de 9 minutos). Misture o caldo; leve para ferver e cozinhe por 10 minutos. Junte as gotas reservadas, a pasta de tomate e o rábano.

Ingredientes que você precisará

Tomate