Lombo de porco assado de erva-doce com cebola doce

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente o lombo de porco assado com Erva-doce com cebola doce. Esta receita de homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal serve 2 e custos $4.3 por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 52g de proteína, 31g de gordura, e um total de 609 calorias. Esta receita de Serious Eats tem 1 fãs. Vá até a loja e pegue vinagre balsâmico, sal e pimenta kosher, cebola e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 86%. Esta pontuação é excelente. Tentar Lombo de porco esfregado com erva-doce assada com fatias de erva-doce assadas, Lombo de porco esfregado com erva-doce assada com fatias de erva-doce assadas, e Lombo De Porco Assado Com Erva-Doce E Alho para receitas semelhantes.

Instrucao

Ajuste o rack para a posição do meio e coloque uma assadeira vazia de 13 por 9 polegadas no meio. Pré-aqueça o forno a 425 ° F.

Equipamento que você usará

6 Fatias De Molho De Cranberry Gelatinoso

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Em uma tigela grande, misture erva-doce, cebola, 1 colher de sopa de azeite e sal e pimenta a gosto. Quando o forno estiver quente, retire a assadeira, adicione os legumes e volte ao forno. Asse, mexendo ocasionalmente, até começar a amaciar, cerca de 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

2 Libras De Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Equipamento que você usará

6 Fatias De Molho De Cranberry Gelatinoso

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Enquanto isso, regue 2 colheres de chá de azeite sobre a carne de porco e tempere com sal e pimenta. Esfregue as sementes de erva-doce e as folhas de tomilho no exterior. Quando os legumes estiverem prontos, retire a assadeira do forno e empurre os legumes para os lados do prato com uma espátula ou colher de pau.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Pão Ralado, Alguns Punhados

2 Xícaras De Dentes De Alho

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Alface Picada E Tomate Picado, Opcional

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

Onças De Cream Cheese, Temperatura Ambiente (cerca De

6 Fatias De Molho De Cranberry Gelatinoso

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Coloque a carne de porco no centro e volte ao forno. Asse até que a parte mais grossa da carne de porco Registre 63° em um termômetro de leitura instantânea.

Ingredientes que você precisará

Alface Picada E Tomate Picado, Opcional

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Retire do forno e deixe descansar por 10 minutos.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Enquanto a carne de porco está descansando, misture as restantes 2 colheres de sopa de azeite e 1 colher de sopa de vinagre balsâmico. Corte a carne de porco em rodelas grossas e coloque junto com a erva-doce assada e a cebola.

Ingredientes que você precisará

Perna De Cordeiro (retirada Da Geladeira E Deixada Em Temperatura Ambiente 1 Hora Antes Do Preparo)

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

2 Libras De Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Alface Picada E Tomate Picado, Opcional

Equipamento que você usará

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

Regue o azeite e o vinagre por cima.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

1/4 Libra De Batatas Cerosas, Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada

Sirva imediatamente.

Equipamento

6 Fatias De Molho De Cranberry Gelatinoso

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Onças De Cream Cheese, Temperatura Ambiente (cerca De

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Molho Picante De óleo De Gergelim

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

Ingredientes

Dose:

11 colher de sopa de orégano seco

perna de cordeiro (retirada da geladeira e deixada em temperatura ambiente 1 hora antes do preparo)21 litro de leite integral, em temperatura ambiente

bulbos funcho, cortados em sextos 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

sementes inteiras de erva-doce 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

folhas frescas de tomilho 2camarão e veias

Sal Kosher e pimenta preta moída na hora 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

azeite, dividido 454pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

lombo de porco inteiro 21 litro de leite integral, em temperatura ambiente

cebolas vermelhas, cortadas em sextos

Vinho recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Lombo de porco no menu? Tente emparelhar com Malbec, Pinot Noir e Sangiovese. O corpo leve de Pinot noir é ótimo para cortes magros, sangiovese de corpo médio complementam molhos carnudos, ensopados e outros pratos multi-ingredientes, e pares de malbec tânico encorpado com cortes gordurosos e churrasco. Um vinho que você poderia tentar é Menage A Trois Malbec. Tem 4,4 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 14 dólares.