Lombo de porco com molho dijon cremoso

O lombo de porco com molho cremoso de Dijon é um Gluten prato. Esta receita faz 8 porções com 243 calorias, 32g de proteína, e 9g de gordura um. Para $1.67 por porção, receita capas 22% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 90 foodies e cozinheiros. É trazido a você por Todosreceitas. Se você tem creme condensado de sopa de cogumelos, mostarda dijon, creme e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. No geral, esta receita ganha um excelente pontuação spoonacular de 85%. Tentar Lombo de porco com molho de framboesa Dijon, Lombo de porco com molho dijon Marsala, e Lombo de porco com molho marrom Dijon para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio. Tempere os lombos de porco com sal, pimenta e alho em pó. Cozinhe a carne de porco no óleo, girando até dourar por todos os lados, 5 a 6 minutos.

Ingredientes que você precisará

Porco

Alho Em Pó

Azeite

Pimenta

Sal

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Retire da panela e reserve. Na mesma frigideira, cozinhe a cebola e os cogumelos até dourar levemente e começar a amolecer; 3-5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cogumelo

Cebola

Equipamento que você usará

Frigideira

Despeje o vinho na panela elétrica; junte a cebola e os cogumelos.

Ingredientes que você precisará

Cogumelo

Cebola

Vinho

Equipamento que você usará

Fogão Lento

Coloque a carne de porco dourada por cima dos legumes.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Porco

Misture a sopa de cogumelos, a mostarda Dijon e o creme de leite em uma tigela.

Ingredientes que você precisará

Mostarda Dijon

Sopa De Cogumelos

Creme

Equipamento que você usará

Tigela

Espalhe a mistura sobre a carne de porco. Cubra o fogão lento; cozinhe em baixo até que a carne de porco esteja macia e os líquidos tenham formado um molho; 7 a 8 horas.

Ingredientes que você precisará

Molho

Porco

Equipamento que você usará

Fogão Lento

Equipamento

Frigideira

Fogão Lento

Tigela

Ingredientes

Dose:

305Nozes do tipo que você quiser (picadas)

creme condensado de sopa de cogumelos 2(inverno)

Mostarda Dijon 227Nozes do tipo que você quiser (picadas)

pacote fatiado cogumelos frescos 0(pode ser ou desnatado)

alho em pó, ou a gosto 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

azeite extra-virgem, ou mais conforme necessário 1

cebola picada 1Quilograma

lombo de porco inteiro 8Ruibarbo picado fresco ou congelado

sal e pimenta preta a gosto 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

chips de caramelo e pedaços de chocolate meio amargo 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 (caixa de 14 onças) de mistura de risoto embalada

Vinho recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Lombo de porco funciona muito bem com Malbec, Pinot Noir e Sangiovese. O corpo leve de Pinot noir é ótimo para cortes magros, sangiovese de corpo médio complementam molhos carnudos, ensopados e outros pratos multi-ingredientes, e pares de malbec tânico encorpado com cortes gordurosos e churrasco. O La Celia Pioneer Malbec com uma classificação de 4.3 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 14 dólares por garrafa.