Lombo de porco com Puffs de biscoito de alecrim

Name: Lombo de porco com Puffs de biscoito de alecrim
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 grande biscoitos refrigerados / enlatados; 296 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas conservas de cereja; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Ostras salteadas ou frango cozido em cubos, para servir; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) alecrim fresco picado; 1 azeite extra-virgem, 2 voltas da panela mais um pouco para regar cacho de espinafre fresco (cerca; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal Kosher e pimenta preta finamente moída; 680 Nozes do tipo que você quiser (picadas) lombo de porco; 3 grande chalotas, em fatias finas; 2 (inverno) manteiga

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente o lombo de porco com Puffs de biscoito de alecrim. Esta receita serve 4 e custa US $3,14 por porção. Uma porção contém 666 calorias, 38g de proteína, e 16g de gordura. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Vá até a loja e pegue biscoitos refrigerados / enlatados, manteiga, chalotas e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar os biscoitos enlatados, você pode seguir este prato principal com o Açúcar Revestido Biscoito Morango Shortcake como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 50 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 62%. Essa pontuação é sólida. Tentar Rosemary porco e chalota Puffs de maçã, Lombo De Porco Com Alecrim, e Lombo De Porco Com Alecrim para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 425 graus F.

Equipamento que você usará

Rolos De Hoagie Macios, Cortados Em Cubos De 1/2 Polegada

Polvilhe a carne de porco com 1 colher de chá de sal e 3/4 colher de chá de pimenta.

Ingredientes que você precisará

8 (U-12) Camarões

2 (1 1/4 Libra) Lombinhos De Porco Totalmente Aparados, Cortados Em 8 Pedaços

(tubo Grande)

Aqueça 2 colheres de sopa da manteiga em uma frigideira antiaderente grande e pesada em fogo médio-alto até ficar quente. Doure a carne de porco por todos os lados, cerca de 5 minutos no total.

Ingredientes que você precisará

Xícaras De Manteiga De Amendoim, Picadas Grosseiramente

2 (1 1/4 Libra) Lombinhos De Porco Totalmente Aparados, Cortados Em 8 Pedaços

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione as chalotas e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até dourar, cerca de 4 minutos. Junte o caldo e conserve junto com 3/4 colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta.

Ingredientes que você precisará

Conserva

Chalota Ralada Ou Picada

8 (U-12) Camarões

Pacote De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

(tubo Grande)

Transfira a frigideira para o forno e asse até que um termômetro de leitura instantânea Registre 135 graus F, 12 a 14 minutos.

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Rolos De Hoagie Macios, Cortados Em Cubos De 1/2 Polegada

Transfira a carne de porco para uma tábua e deixe descansar 10 minutos. Leve a frigideira para ferver em fogo alto e reduza o molho para um esmalte, cerca de 6 minutos.

Ingredientes que você precisará

6 (6 Onças) Peitos De Frango, Com Osso De Asa, Pele

2 (1 1/4 Libra) Lombinhos De Porco Totalmente Aparados, Cortados Em 8 Pedaços

Equipamento que você usará

Tabua

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Farinha a parte superior e inferior dos biscoitos e corte em cubos de 3/4 de polegada (cerca de 16 cubos por biscoito). Misture os cubos na farinha para evitar que grudem.

Ingredientes que você precisará

Amendoim Torrado, Casca Removida

Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada, Gelada

Derreta a manteiga restante em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Quando a manteiga derreter completamente, aumente o fogo.

Ingredientes que você precisará

Xícaras De Manteiga De Amendoim, Picadas Grosseiramente

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione os cubos de biscoito e misture a manteiga para cobrir todos os lados, mexendo sempre, até que a massa inche e comece a colorir.

Ingredientes que você precisará

Amendoim Torrado, Casca Removida

Xícaras De Manteiga De Amendoim, Picadas Grosseiramente

1/4 Xícara De Pimentão Vermelho Torrado Picado Ou 1 Pote (2 Onças) De Pimientos, Escorrido

Adicione o alho e continue cozinhando até dourar. Em seguida, adicione o alecrim e continue cozinhando até que os cubos estejam dourados e o alecrim esteja perfumado, total de 6 a 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pescoços De Frango

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

Retire os cubos para uma assadeira forrada com papel toalha e tempere generosamente com sal.

Ingredientes que você precisará

(tubo Grande)

Equipamento que você usará

Cobertura De Baunilha Pillsbury® Cremosa Supreme®

Corte a carne de porco em medalhões de 1 polegada e sirva com esmalte de cereja e puffs de alecrim.

Ingredientes que você precisará

Pescoços De Frango

1/3 Xícara De Coco Ou óleo Vegetal

Molho De Gergelim Japonês Preparado

2 (1 1/4 Libra) Lombinhos De Porco Totalmente Aparados, Cortados Em 8 Pedaços

Equipamento

Rolos De Hoagie Macios, Cortados Em Cubos De 1/2 Polegada

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Molho Picante De óleo De Gergelim

Tabua

Cobertura De Baunilha Pillsbury® Cremosa Supreme®

Ingredientes

Dose:

4grande

biscoitos refrigerados / enlatados 2966 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

conservas de cereja 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Ostras salteadas ou frango cozido em cubos, para servir 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

alecrim fresco picado 1azeite extra-virgem, 2 voltas da panela mais um pouco para regar

cacho de espinafre fresco (cerca 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal Kosher e pimenta preta finamente moída 680Nozes do tipo que você quiser (picadas)

lombo de porco 3grande

chalotas, em fatias finas 2(inverno)

manteiga

Vinho recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Lombo de porco pode ser emparelhado com Malbec, Pinot Noir e Sangiovese. O corpo leve de Pinot noir é ótimo para cortes magros, sangiovese de corpo médio complementam molhos carnudos, ensopados e outros pratos multi-ingredientes, e pares de malbec tânico encorpado com cortes gordurosos e churrasco. O Belasco de Baquedano Swinto Old Vine Malbec com uma classificação de 5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 39 dólares por garrafa.