Lombo de porco envidraçado com maçãs açucaradas
Lombo de porco envidraçado com maçãs açucaradas pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4. Para $2.0 por porção, receita capas 19% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten e sem laticínios tem 381 calorias, 24g de proteína, e 4G de gordura por porção. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Vá até a loja e pegue as maçãs granny smith, coentro moído, suco de limão e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o açúcar mascavo claro, você pode seguir este prato principal com o Torta de damasco com açúcar mascavo e massa de canela como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Com uma colher pontuação de 52%, este prato é sólido. Tentar Lombo de porco assado e maçãs envidraçadas de bordo, Lombo de porco com maçãs, e Lombo de porco com maçãs para receitas semelhantes.
Instrucao
Aqueça o forno a 450 F. em uma tigela pequena, misture o mel, o coentro e o suco de limão.
Pincele a carne de porco com metade da marinada.
Coloque a carne de porco no forno e asse por 25 a 30 minutos ou até que um termômetro de leitura instantânea inserido na parte mais grossa da carne Registre 160 F. Baste com a marinada restante várias vezes durante a torrefação.
Retire do forno, tampe e deixe descansar 5 minutos.Enquanto isso, em uma frigideira grande em fogo médio, misture o açúcar mascavo, metade do suco de abacaxi e as rodelas de maçã. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que as maçãs amoleçam, cerca de 15 minutos.
Retire as maçãs e reserve.
Adicione o suco de abacaxi restante à panela e reduza o fogo para baixo. Cozinhe até engrossar um pouco, cerca de 5 minutos. Corte a carne de porco e sirva com as maçãs, regando o molho sobre os dois.
Vinho recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese
Lombo de porco funciona muito bem com Malbec, Pinot Noir e Sangiovese. O corpo leve de Pinot noir é ótimo para cortes magros, sangiovese de corpo médio complementam molhos carnudos, ensopados e outros pratos multi-ingredientes, e pares de malbec tânico encorpado com cortes gordurosos e churrasco. Um vinho que você poderia experimentar é Bodega DiamAndes Uco Malbec. Tem 4,7 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 23 dólares.
![Bodega DiamAndes Uco Malbec]()
Bodega DiamAndes Uco Malbec
Uma cor rubi limpa, profunda e brilhante. Aromas de bagas vermelhas e notas de cereja mostrando intensidade e frescura. Excelente estrutura, taninos encorpados com sabores de frutas maduras, aveludados e muito bem equilibrados.