Lombo esfregado com páprica com manteiga de mostarda Cítrica

O lombo esfregado com páprica com manteiga de mostarda cítrica pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4 e custa US $7,01 por porção. Uma porção contém 652 calorias, 46g de proteína, e 50g de gordura. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 45 minutos. Uma mistura de mostarda em pó, molho de soja, sal kosher e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar as raspas de limão, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos de marmelada de laranja com cobertura de raspas de laranja como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 56%. Esta pontuação é boa. Tentar Lombo de porco esfregado com especiarias com molho de churrasco de mostarda, Lombo de porco esfregado com cacau com molho de mostarda Chipotle, e Paprika-Erva Esfregou Frango para receitas semelhantes.
Instrucao
Esfregue os bifes com azeite e polvilhe-os com a páprica quente, esfregando para revestir. Tempere os bifes com sal e transfira-os para uma pequena assadeira. Asse por cerca de 1 1/2 horas, até que um termômetro de leitura instantânea inserido na parte mais grossa dos bifes Registre 125 para médio-raro.
Enquanto isso, em um mini processador de alimentos, bata o missô com o molho de soja, suco de limão e raspas, mostarda em pó, suco de laranja, kecap manis e páprica doce.
Em uma panela média, derreta a manteiga.
Adicione a mistura de missô e bata em fogo moderado até ficar homogêneo e cremoso, cerca de 1 minuto. Mantenha quente em fogo baixo.
Em uma frigideira, aqueça 1 colher de sopa de azeite.
Adicione os bifes e cozinhe em fogo alto, virando uma vez, até dourar, 4 minutos no total.
Transfira os bifes para os pratos e sirva com a manteiga de mostarda cítrica.