Macarrão De Cogumelo Misto Refogado Chinês

Macarrão de Cogumelo misto refogado chinês pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 6. Observando sua figura? Esta receita sem laticínios e pescatariana tem 549 calorias, 21g de proteína, e 18g de gordura por porção. Para $2.82 por porção, receita capas 34% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Apenas algumas pessoas gostaram muito deste prato chinês. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Uma mistura de cogumelos ostra, fungo de orelha de madeira, óleo vegetal e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão gostosa. Para usar o sal, você pode seguir este prato principal com o Receita De Turnovers De Maçã como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 1 hora. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 83%. Essa pontuação é ótima. Tentar Macarrão de arroz com Wonton / Ravioli Chinês em molho de cogumelos, Macarrão Chinês, e Macarrão Veg Chinês para receitas semelhantes.

Instrucao

Lave os cogumelos pretos em água fria; mergulhe em água para cobrir, 15 minutos ou até ficar macio.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Chalotas Picadas

3 Xícaras De Néctar De Pêra

Escorra, reservando o líquido de imersão; remova e descarte as hastes.

Despeje 3 xícaras (750 ml) de água fervente sobre o fungo seco da orelha de madeira; quando esfriar, escorra, remova as hastes e corte em juliana.

Ingredientes que você precisará

3 Xícaras De Néctar De Pêra

Corte os cogumelos brancos ou cremini em metades ou quartos ou em fatias grossas.

Ingredientes que você precisará

Cogumelos Crimini

Em uma wok ou frigideira grande, aqueça 4 colheres de chá (20 ml) do óleo em fogo médio-alto; cozinhe os cogumelos shiitake até dourar dos dois lados. Misture o copo (125 ml) de shiitake líquido de imersão, 1 colher de sopa (15 ml) do vinho de arroz e molho de soja; cozinhe até que o líquido evapore.

Ingredientes que você precisará

Cogumelos Shiitake

Lombo De Porco Inteiro Assado, Aparado

Vinho De Arroz

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Pacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral Cozido

Transfira para uma tigela.

Equipamento que você usará

Vinagrete De Verjuice

Aqueça 1 colher de sopa (15 ml) de óleo; cozinhe os cogumelos brancos ou cremini até dourar. Junte o restante do vinho de arroz e sal; cozinhe até o líquido evaporar.

Ingredientes que você precisará

Cogumelos Crimini

Vinho De Arroz

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Adicione aos cogumelos shiitake.

Ingredientes que você precisará

Cogumelos Shiitake

Aqueça 1 colher de sopa (15 ml) de óleo; cozinhe brotos de bambu e cenouras até que as bordas comecem a dourar. Misture o açúcar; cozinhe, mexendo sempre, até dourar.

Ingredientes que você precisará

1/3 De Mamão (havaiano), Cortado Em Cubos Pequenos

Gordura De Porco

2-1/4 Xícaras De Creme De Leite Fresco, Dividido

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Adicione aos cogumelos shiitake e cremini.

Ingredientes que você precisará

Cogumelos Crimini

Em uma panela grande de água fervente, cozinhe o macarrão até ficar macio; escorra. Enquanto isso, em uma wok, aqueça o óleo restante em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Receita Pizzocheri

3 Xícaras De Néctar De Pêra

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Pacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral Cozido

Adicione 1 colher de sopa (15 ml) da cebola verde e do gengibre; cozinhe 10 segundos. Junte o fungo julienned da orelha de madeira e a pimenta branca; cozinhe, mexendo sempre, 1 minuto. Misture o restante shiitake líquido de imersão até o copo (125 ml) e estoque; leve para ferver e cozinhe até reduzir em um terço. Junte os cogumelos ostra e a mistura cogumelo-vegetal; cozinhe até que os cogumelos ostra amoleçam. Misture o molho de ostra e a mistura de amido de milho; cozinhe até engrossar. Misture as cebolas verdes restantes, os cogumelos enoki, os pinhões e o óleo de gergelim.

Ingredientes que você precisará

Cogumelos Ostra

Cogumelos Enoki

Gengibre Inteiro Amassado

Molho De Ostra

1 Xícara De Maionese, Como Hellmann's

Cada Pimentão Verde Médio, Amarelo Doce, Vermelho E Laranja, Cortado Em Juliana

Pitada De Sementes De Gergelim Branco

1 1/2 Libras De Camarão Grande U-12

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida

1 Xícara De Chalotas Picadas

1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Sirva sobre macarrão cozido.

Ingredientes que você precisará

Massas Cozidas

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Equipamento

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Pacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral Cozido

Vinagrete De Verjuice

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Ingredientes

Dose:

2501 Lb Mafaldi Fresco se possível

copo fatiado brotos de bambu 1251 Lb Mafaldi Fresco se possível

½ Xícara de cenoura fatiada 2501 Lb Mafaldi Fresco se possível

estoque vegetal do copo ou estoque da galinha 101 Lb Mafaldi Fresco se possível

tsp amido de milho dissolvido em 2 tsp (10 ml) estoque ou água 375pimenta habenero

Cogumelos brancos ou cremini de 12 onças 251 Lb Mafaldi Fresco se possível

colher de sopa de vinho de arroz chinês ou xerez seco ou saquê 25pimenta habenero

fungo de orelha de madeira seca oz 1pacote

cogumelos enoki, pontas duras removidas 51 Lb Mafaldi Fresco se possível

raiz de gengibre picada colher de chá 41 Lb Mafaldi Fresco se possível

¾ Colher de chá de açúcar granulado 251 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebolas verdes picadas 18

cogumelos pretos secos (shiitake)250pimenta habenero

cogumelos ostra oz, quaisquer hastes resistentes removidas 101 Lb Mafaldi Fresco se possível

tsp oyster sauce 251 Lb Mafaldi Fresco se possível

colheres de sopa de pinhões torrados 1mililitro

¼ Colher de chá sal 1mililitro

¼ Colher de chá óleo de gergelim 151 Lb Mafaldi Fresco se possível

colher de sopa de molho de soja 751 Lb Mafaldi Fresco se possível

1/3 xícara de óleo de amendoim ou óleo vegetal 1mililitro

¼ Colher de chá pimenta branca 550pimenta habenero

Macarrão de trigo seco de 18 onças ou macarrão fresco de 2 libras (1 kg)

Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asiático funciona muito bem com Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro - mas esses brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. Um vinho que você pode experimentar é Botanica Wines Mary Delany Chenin Blanc. Tem 5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 32 dólares.