Macarrão Udon com frango, marisco e legumes

Name: Macarrão Udon com frango, marisco e legumes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cenouras, em fatias finas; 28 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. (cerca de 4) cogumelos shiitake frescos, com caule; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível molho de soja leve; 8 amêijoas littleneck, esfregadas; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível mirin (vinho de arroz doce japonês); 5 folhas de repolho napa, cortadas transversalmente em tiras de 1 polegada de largura; 2 cebolinha (partes brancas e verdes), cortada transversalmente em pedaços de 2 polegadas e Juliana; 113 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. (cerca de 12) camarão pequeno, descascado, desviado e butterflied; 227 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. coxas de frango desossadas e sem pele, cortadas em pedaços pequenos; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível ervilhas, cortadas ao meio transversalmente; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível onças (cerca de embalado) espinafre, caules grossos removidos e folhas cortadas transversalmente em tiras de 1 polegada de largura; 227 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. macarrão Udon seco

Macarrão Udon com frango, marisco e vegetais é um dairy free prato. Para $3.19 por porção, receita capas 24% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Uma porção contém 366 calorias, 31g de proteína, e 5g de gordura. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Uma mistura de amêijoas, espinafre, mirin e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 57%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Mexa os legumes fritos com macarrão Udon, Mexa Os Legumes Fritos Com Macarrão Udon, e Udon Noodles W / legumes asiáticos e molho de amendoim para receitas semelhantes.

Instrucao

Leve a água da panela grande para ferver em fogo alto. Tenha pronto grande tigela de água gelada.

Ingredientes que você precisará

Agua

Equipamento que você usará

Tigela

Pote

Adicione cenouras, ervilhas, repolho e espinafre à água fervente e escalde até ficar crocante, cerca de 30 segundos. Usando escumadeira, transfira os vegetais para a água gelada para parar de cozinhar (reserve água fervente) e, em seguida, transfira para a peneira para drenar. Reservar.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Agua

Ervilhas

Repolho

Cenoura

Espinafre

Equipamento que você usará

Escumadeira

Coador

Ferva o macarrão na mesma água até ficar macio, seguindo as instruções da embalagem.

Ingredientes que você precisará

Massas

Agua

Escorra e transfira para 4 tigelas aquecidas.

Equipamento que você usará

Tigela

Em uma panela média em fogo moderadamente alto, misture dashi, molho de soja e mirin. Leve para ferver e adicione frango, cogumelos, amêijoas e camarão. Cozinhe até que o frango esteja cozido, os cogumelos estejam macios, as amêijoas abertas e o camarão opaco, cerca de 5 minutos. (Descarte quaisquer amêijoas fechadas.)

Ingredientes que você precisará

Cogumelo