Maçãs Caramelo Couture
Maçãs de caramelo de alta costura podem ser apenas a sobremesa que você está procurando. Esta receita serve 6. Uma porção deste prato contém aproximadamente 2g de proteína, 27g de gordura, e um total de 744 calorias. Para $2.08 por porção, receita capas 6% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 32 pessoas acharam esta receita saborosa e satisfatória. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 30 minutos. Vá até a loja e pegue manteiga, extrato de vanillan, xarope de milho e algumas outras coisas para fazer hoje. Bruxo será ainda mais especial com esta receita. É trazido a você por Foodnetwork. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 15%, o que é bastante ruim. Receitas semelhantes incluem Maçãs Caramelo Couture, Como fazer maçãs de caramelo} Torta De Maçã Maçãs de caramelo, e Laranja, Limão E Coco Torrado - Alta Costura.
Instrucao
Veja como fazer esta receita.
Coloque o açúcar em uma panela e adicione a calda de milho e o sal. Dê uma boa agitação. Coloque no fogão em fogo médio-alto. O açúcar se dissolve, fica bom e claro e, em seguida, começa a borbulhar e fica dourado.
Enquanto isso, passe um pauzinho pelo centro de cada maçã.
Uma vez que o caramelo é agradável e marrom, misture a manteiga. Desligue o fogo.
Adicione o creme, mas tenha muito cuidado porque libera muito vapor. (Eu uso uma luva de forno para mexer.) Em seguida, adicione a baunilha e misture. Tenha uma tigela de gelo e água e coloque uma tigela de metal por cima. Raspe o caramelo na tigela de metal.
Deixe o caramelo esfriar um pouco no banho de gelo.
Mergulhe a maçã na tigela, revestindo com o caramelo. Use uma espátula de borracha para ajudar no processo, se necessário. Em seguida, mergulhe as maçãs revestidas nas coberturas de sua escolha, coloque em um prato e deixe endurecer um pouco.