Medalhões de carne da mãe

Medalhões de carne da mãe
Os medalhões de carne da mãe são um Gluten prato. Esta receita serve 8 e custa US $6,83 por porção. Uma porção contém 947 calorias, 51G de proteína, e 80g de gordura. Vá até a loja e pegue a base de carne, filé mignon, manteiga e algumas outras coisas para fazer hoje. Para consumir o vinho tinto, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Chocolate Com Vinho Tinto # SundaySupper como sobremesa. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. É trazido a você por Todosreceitas. Com uma colher pontuação de 61%, este prato é bom. Receitas semelhantes incluem Medalhões De Carne Manchada De Porto, Medalhões de carne com molho de conhaque, e Medalhões de carne com Bacon e cogumelos.

Instrucao

1
Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio. Cozinhe as fatias de carne na manteiga até dourar completamente, cerca de 5 minutos de cada lado.
Ingredientes que você precisará
2 Azeitonas Recheadas Com Pimiento2 Azeitonas Recheadas Com Pimiento
1 Coxa De Porco Assada Desossada (2 A 2-1/2 Libras), Aparada E Cortada Em Cubos De 2,5 Cm1 Coxa De Porco Assada Desossada (2 A 2-1/2 Libras), Aparada E Cortada Em Cubos De 2,5 Cm
Equipamento que você usará
Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em FatiasMarmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias
2
Retire as fatias de carne para um prato, reservando manteiga e gotejamentos na frigideira.
Ingredientes que você precisará
2 Azeitonas Recheadas Com Pimiento2 Azeitonas Recheadas Com Pimiento
1 Coxa De Porco Assada Desossada (2 A 2-1/2 Libras), Aparada E Cortada Em Cubos De 2,5 Cm1 Coxa De Porco Assada Desossada (2 A 2-1/2 Libras), Aparada E Cortada Em Cubos De 2,5 Cm
Equipamento que você usará
Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em FatiasMarmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias
3
Refogue os cogumelos e a cebola na mistura de manteiga até que as cebolas estejam claras, de 5 a 7 minutos. Empurre os legumes até a borda da frigideira.
Ingredientes que você precisará
1 1/2 Xícara De Dentes De Alho, Reservados De óleo De Alho1 1/2 Xícara De Dentes De Alho, Reservados De óleo De Alho
Anéis Finos De Pimentão Vermelho DoceAnéis Finos De Pimentão Vermelho Doce
2 Azeitonas Recheadas Com Pimiento2 Azeitonas Recheadas Com Pimiento
20 Fatias Finas De Abobrinha20 Fatias Finas De Abobrinha
Equipamento que você usará
Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em FatiasMarmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias
4
Mexa o vinho tinto e o baste de carne na mistura de manteiga na frigideira; Cozinhe e mexa, adicionando mais Base de carne conforme necessário, até o molho engrossar, 7 a 10 minutos.
Ingredientes que você precisará
Base De Carne BovinaBase De Carne Bovina
Sementes De Amor Em PóSementes De Amor Em Pó
2 Azeitonas Recheadas Com Pimiento2 Azeitonas Recheadas Com Pimiento
Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)
1 Coxa De Porco Assada Desossada (2 A 2-1/2 Libras), Aparada E Cortada Em Cubos De 2,5 Cm1 Coxa De Porco Assada Desossada (2 A 2-1/2 Libras), Aparada E Cortada Em Cubos De 2,5 Cm
Equipamento que você usará
Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em FatiasMarmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias
5
Disponha as fatias de carne no molho. Cubra cada fatia de carne com uma fatia de presunto. Cubra o presunto com queijo Monterey Jack. Coloque uma tampa na frigideira e cozinhe até o queijo derreter, cerca de 5 minutos.
Ingredientes que você precisará
Monterey Jack CheeseMonterey Jack Cheese
Molho De Cranberry, Para ServirMolho De Cranberry, Para Servir
6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas
1 Coxa De Porco Assada Desossada (2 A 2-1/2 Libras), Aparada E Cortada Em Cubos De 2,5 Cm1 Coxa De Porco Assada Desossada (2 A 2-1/2 Libras), Aparada E Cortada Em Cubos De 2,5 Cm
(escolha O Sabor: Original Swiss, Pimenta Jalapeño, Alho E Ervas Ou Pimenta Parmesão)(escolha O Sabor: Original Swiss, Pimenta Jalapeño, Alho E Ervas Ou Pimenta Parmesão)
Equipamento que você usará
Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em FatiasMarmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias
6
Remova os medalhões para uma travessa. Colher molho e legumes sobre os medalhões.
Ingredientes que você precisará
1 1/2 Xícara De Dentes De Alho, Reservados De óleo De Alho1 1/2 Xícara De Dentes De Alho, Reservados De óleo De Alho
Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)
DificuldadeMedia
Pronto Em35 m.
Dose8
Pontuação De Saúde21
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