Melanzane parmigiana

Melanzane parmigiana
Melanzane parmigiana requer em torno de 1 hora e 55 minutos do início ao fim. Esta receita serve 4. Este prato principal tem 575 calorias, 24g de proteína, e 28g de gordura por porção. Para $4.4 por porção, receita capas 37% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 222 pessoas ficaram felizes por terem experimentado esta receita. É trazido a você pela BBC Good Food. Vá até a loja e pegue bolas de queijo mussarela vegetariano, farinha de rosca, açúcar granulado e algumas outras coisas para fazer hoje. Com uma colher pontuação de 88%, este prato é incrível. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nessas receitas semelhantes: Melanzane alla Parmigiana-beringela parmigiana, Parmesão de berinjela (Melanzane alla Parmigiana), e Beringela, tomate e parmesão (Melanzane alla Parmigiana).

Instrucao

1
Aqueça o óleo em uma frigideira grande (ou panela larga), adicione o alho, o tomilho e a sálvia e cozinhe delicadamente por alguns minutos. Dica nos tomates, vinagre e açúcar, e cozinhe delicadamente por 20-25 minutos até engrossar um pouco.
Ingredientes que você precisará
Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De DiâmetroBoccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro
1 Colher De Sopa De Dijon Ou Mostarda Integral1 Colher De Sopa De Dijon Ou Mostarda Integral
Cacho De Espinafre Fresco (cercaCacho De Espinafre Fresco (cerca
Alcaçuz Amarelo E VerdeAlcaçuz Amarelo E Verde
2 Xícaras De Dentes De Alho2 Xícaras De Dentes De Alho
1/2 Raminho De Alecrim1/2 Raminho De Alecrim
4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada
Equipamento que você usará
Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em FatiasMarmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias
Sal Kosher, Dividido E Mais Para PolvilharSal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar
2
Enquanto isso, aqueça uma frigideira (ou frigideira).
Equipamento que você usará
Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em FatiasMarmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias
3
Pincele as fatias de beringela dos dois lados com azeite e, em seguida, grelhe em lotes. Você quer que cada fatia amolecida e ligeiramente carbonizada, então não tenha o calor muito alto ou a beringela vai char antes de amolecer.
Ingredientes que você precisará
1 Saco De Espinafre Fresco1 Saco De Espinafre Fresco
1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)
Equipamento que você usará
Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em FatiasMarmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias
4
Remova para um prato como você vai.
5
Em uma assadeira grande, espalhe um pouco do molho de tomate sobre a base.
Ingredientes que você precisará
Cebolinha, Dados Finos (reserve Para A Guarnição Final)Cebolinha, Dados Finos (reserve Para A Guarnição Final)
12 Biscoitos Inteiros De Chocolate12 Biscoitos Inteiros De Chocolate
Equipamento que você usará
2 Laranjas Médias, Fatiadas E Cortadas Ao Meio2 Laranjas Médias, Fatiadas E Cortadas Ao Meio
6
Misture 25g do Parmesão com a farinha de rosca e os pinhões e reserve. Cubra o molho com uma ou duas camadas de fatias de berinjela e tempere bem. Coloque um pouco mais de molho, depois espalhe sobre algumas folhas de mussarela, parmesão e manjericão. Repita, colocando em camadas e termine com o último molho de tomate. Espalhe sobre a farinha de rosca de queijo e leve à geladeira por até 24 horas, ou asse imediatamente.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Folhas De Manjericão Bem Embaladas1 Xícara De Folhas De Manjericão Bem Embaladas
Cebolinha, Dados Finos (reserve Para A Guarnição Final)Cebolinha, Dados Finos (reserve Para A Guarnição Final)
1 Pacote (12 Onças) De Feijão Verde Fresco, Aparado1 Pacote (12 Onças) De Feijão Verde Fresco, Aparado
Batata Crua RaladaBatata Crua Ralada
1 Saco De Espinafre Fresco1 Saco De Espinafre Fresco
1 Pacote (12 Onças) De Queijo Brie1 Pacote (12 Onças) De Queijo Brie
Molho De Tomate Hunt's®Molho De Tomate Hunt's®
Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)
Equipamento que você usará
Pacote De Milho Congelado, Descongelado, EscorridoPacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido
7
Forno do calor ao fã 200C / 180C / gás
Equipamento que você usará
Pacote De Milho Congelado, Descongelado, EscorridoPacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido
8
Asse por 30-40 minutos até que o topo esteja crocante e dourado, e o molho de tomate borbulhando. Descanse por 10 minutos, depois espalhe com folhas de manjericão e sirva com salada e focaccia (veja 'vai bem com').
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Folhas De Manjericão Bem Embaladas1 Xícara De Folhas De Manjericão Bem Embaladas
Cebolinha, Dados Finos (reserve Para A Guarnição Final)Cebolinha, Dados Finos (reserve Para A Guarnição Final)
FocacciaFocaccia
Equipamento que você usará
Pacote De Milho Congelado, Descongelado, EscorridoPacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido
DificuldadeEspecialista
Pronto Em1 h, 55 m.
Dose4
Pontuação De Saúde81
Revista