Mexilhões cozidos no vapor com Bacon

Name: Mexilhões cozidos no vapor com Bacon
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Estilo belga ale, ou witbier; 4 tira bacon, picado; 2 um pouco de abobrinha picada Pão crocante, para servir; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) Mostarda Dijon; 3 ramo tomilho fresco picado ou 1-1/2 colheres de chá de tomilho seco, dividido; 4 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) dentes médios de alho, picados (cerca de; 907 pimenta habenero mexilhões frescos, limpos e barbas removidos; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas de salsa picadas; 2 um pouco de abobrinha picada Sal e pimenta-do-reino moída na hora; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível chalota grande, picada (cerca de

Mexilhões cozidos no vapor com Bacon é um livre de laticínios hor d'oeuvre. Uma porção deste prato contém aproximadamente 34g de proteína, 23g de gordura, e um total de 429 calorias. Esta receita serve 2 e custa US $2,8 por porção. Vá até a loja e pegue chalota, sal e pimenta, mexilhões e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o bacon, você pode seguir este prato principal com o Fivela De Mirtilo como sobremesa. 153 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 96%. Essa pontuação é ótima. Tentar Mexilhões cozidos no vapor com Bacon, Cerveja e erva-doce, Mexilhões Cozidos No Vapor De Cerveja, e Mexilhões Cozidos No Vapor De Cerveja para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque o bacon em uma frigideira grande de aço inoxidável em fogo médio e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até dourar e ficar crocante, 5 a 7 minutos. Usando uma escumadeira, transfira o bacon cozido para um prato forrado com toalhas de papel. Deixe o bacon de lado.

Ingredientes que você precisará

Bacon Cozido

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione as chalotas e o alho à panela e cozinhe, mexendo sempre, até que as chalotas amoleçam e o alho comece a dourar, 3 a 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione o tomilho à panela e junte a cerveja, certificando-se de raspar os pedaços dourados do fundo da panela. Quando a cerveja começar a borbulhar, reduza o fogo para médio-baixo e adicione os mexilhões limpos à panela em uma única camada.

Ingredientes que você precisará

Caixa De Espaguete Seco

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Pacote De 1 Onça De Mistura Para Chocolate Quente

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Coloque uma tampa na panela e cozinhe por 5 minutos.

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Após 5 minutos, verifique os mexilhões. Usando um par de pinças, remova os mexilhões que abriram e transfira para uma tigela grande. Cubra a panela novamente e cozinhe por mais 5 minutos, transferindo os mexilhões abertos para a tigela grande.

Ingredientes que você precisará

Caixa De Espaguete Seco

Equipamento que você usará

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Vinagrete De Verjuice

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Quando todos os mexilhões forem abertos e transferidos para a tigela, bata a mostarda Dijon no molho na panela. Prove o molho e tempere com sal e pimenta do Reino. Lembre-se de que o bacon, assim como o licor abandonado pelos mexilhões, são ambos salgados, portanto, não é necessário muito sal adicional.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Perna De Cordeiro Com Osso

Caixa De Espaguete Seco

Licor De Avelã (recomendado: Frangelico)

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Vinagrete De Verjuice

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Despeje o molho acabado sobre os mexilhões e polvilhe sobre o bacon reservado, bem como a salsa picada.

Ingredientes que você precisará

Caixa De Espaguete Seco

1/4 Xícara De Gordura De Porco

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Sirva os mexilhões com pão crocante e cerveja gelada.

Ingredientes que você precisará

Tblsp. Azeite Grego Importado

Caixa De Espaguete Seco

Pacote De 1 Onça De Mistura Para Chocolate Quente

Equipamento

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Vinagrete De Verjuice

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Ingredientes

Dose:

1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

Estilo belga ale, ou witbier 4tira

bacon, picado 2um pouco de abobrinha picada

Pão crocante, para servir 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

Mostarda Dijon 3ramo

tomilho fresco picado ou 1-1/2 colheres de chá de tomilho seco, dividido 4cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

dentes médios de alho, picados (cerca de 907pimenta habenero

mexilhões frescos, limpos e barbas removidos 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

folhas de salsa picadas 2um pouco de abobrinha picada

Sal e pimenta-do-reino moída na hora 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

chalota grande, picada (cerca de

Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling são ótimas opções para mariscos. Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarão, caranguejo e lagosta, enquanto muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem algum tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. Você poderia tentar Santan Ema reserva Chardonnay. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,3 de 5 estrelas e um preço de cerca de 14 dólares por garrafa.