Mexilhões cozidos no vapor com capim-limão e Chile de Arbol

Name: Mexilhões cozidos no vapor com capim-limão e Chile de Arbol
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira chiles secos de arbol; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível coentro picado; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível batatas russet (cerca de 2 a 3 médias), descascadas e cortadas em pedaços; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco seco; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira alho picado; 4 camarão e veias Sal e pimenta moída fresca; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira capim - limão fresco picado; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível sumo de limão fresco; 32 mexilhões, lavados e cortados; 1 chefe repolho napa; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco

Mexilhões cozidos no vapor com capim-limão e Chile de Arbol podem ser apenas o hor d'oeuvre que você está procurando. Para $2.69 por porção, receita capas 20% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 9g de proteína, 9g de gordura, e um total de 224 calorias. Esta receita serve 4. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal dieta. Se você tem sal e pimenta moída, vinho, mexilhões e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É trazido a você por Foodnetwork. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 73%, que é sólido. Receitas semelhantes incluem Pernas De Caranguejo De Capim-Limão Cozido No Vapor, Mexilhões Picantes Cozidos No Vapor Com Capim-Limão, Chile E Manjericão, e Chile-mexilhões cozidos no vapor com Crostini De Azeitona Verde.

Instrucao

Aqueça o azeite em uma panela média sobre médioalto calor.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Adicione o alho, o capim-limão e os pimentões e refogue por 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Elixir G

2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Adicione o repolho e cozinhe até quase murchar.

Ingredientes que você precisará

(reserve 1 Colher De Sopa)

Adicione o vinho branco e reduza pela metade.

Ingredientes que você precisará

Peitos De Faisão Se )

Adicione o suco de amêijoa e limão e deixe ferver, tempere com sal e pimenta a gosto.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Abacate Hass Levemente Amassado

Adicione os mexilhões e cozinhe até abrir.

Ingredientes que você precisará

Caixa De Espaguete Seco

Retire do fogo e adicione o coentro.

Ingredientes que você precisará

1 Kg Tortilhas De Milho

Equipamento

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Ingredientes

Dose:

22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

chiles secos de arbol 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

coentro picado 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

batatas russet (cerca de 2 a 3 médias), descascadas e cortadas em pedaços 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho branco seco 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

alho picado 4camarão e veias

Sal e pimenta moída fresca 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

capim - limão fresco picado 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

sumo de limão fresco 32

mexilhões, lavados e cortados 1chefe

repolho napa 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco

Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling são ótimas opções para mariscos. Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarão, caranguejo e lagosta, enquanto muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem algum tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. Você poderia tentar Santan Ema reserva Chardonnay. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,3 de 5 estrelas e um preço de cerca de 14 dólares por garrafa.