Mini batatas assadas com pedaços de Mascarpone e Prosciutto

Name: Mini batatas assadas com pedaços de Mascarpone e Prosciutto
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Crosta: migalhas de biscoito graham prosciutto bits; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham cebolinha picada; 5 um pouco de abobrinha picada Sal grosso; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível mascarpone ou creme fraiche; 1 cp. queijo parmesão ralado bifes de tira de Nova York; 113 pimenta habenero prosciutto (Faça com que o açougueiro MOA ou pique finamente você mesmo. Se você se cortar finamente, congele-o parcialmente primeiro.); 10 pequeno Batatas Yukon gold

Mini batatas assadas com pedaços de Mascarpone e Prosciutto podem ser apenas o prato que você está procurando. Esta receita sem glúten Serve 5 e custos $2.14 por porção. Uma porção contém 398 calorias, 13g de proteína, e 20g de gordura. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Uma mistura de cebolinha, sal grosso, azeite e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. É trazido a você por Foodnetwork. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 50 minutos. Com uma colher pontuação de 67%, este prato é sólido. Tentar Mini copos Frittata com Mascarpone e Prosciutto, Vieiras grelhadas com pedaços Prosciutto, e Macarrão de cinco queijos com pedaços Prosciutto para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 350 graus F.

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Lave e seque as batatas.

Ingredientes que você precisará

(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)

Espalhe uma cama de sal de 1/4 de polegada em uma assadeira e cubra com as batatas. Pique o topo das batatas.

Ingredientes que você precisará

(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)

Pão De Nozes E Passas

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

1-1/2 Litros De Sorvete De Biscoito E Creme, Amolecido

Asse por cerca de 40 minutos ou até que as batatas estejam cozidas por toda parte.

Ingredientes que você precisará

(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Enquanto isso, faça os bits prosciutto.

Ingredientes que você precisará

Presunto

Coloque uma pequena frigideira em fogo médio-alto.

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Coloque prosciutto em uma panela aquecida.

Ingredientes que você precisará

Presunto

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Regue os pedaços com azeite e cozinhe, mexendo. O prosciutto libera vapor por cerca de 5 minutos enquanto libera sua umidade. Quando o assobio do vapor se transformar em um chiado, abaixe o fogo para baixo médio e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que os pedaços de prosciutto estejam crocantes, cerca de 25 a 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Presunto

Bifes De Tira De Nova York

Usando uma escumadeira, transfira os pedaços para várias espessuras de papel toalha para drenar. Os bits ficarão nítidos ainda mais à medida que esfriam. (Use imediatamente ou congele os pedaços por até 6 meses e aqueça em uma frigideira conforme necessário.)

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Caldo De Galinha Em Pó Goya®

Tomate Fatiado, Opcional

Retire as batatas do forno.

Ingredientes que você precisará

(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Corte um x no topo de cada batata e empurre os lados para abrir. Divida os pedaços de prosciutto, mascarpone ou creme fraiche e cebolinha entre as batatas e sirva imediatamente.

Ingredientes que você precisará

Creme Fraiche