Mole Nachos

Name: Mole Nachos
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 88 pimenta habenero disco de chocolate mexicano, picado; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga de amendoim cremosa; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham coentro fresco picado; 2 cravo alho, picado; 6 um pouco de abobrinha picada Sal Kosher e pimenta moída na hora; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha com baixo teor de sódio; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham Crema mexicano ou creme azedo; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo Oaxaca ralado ou queijo monterey jack; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham azeite extra virgem; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola; 1 Oreos Recheados Duplos orégano seco, desintegrado; 5 pimentas secas pasilla chile; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1 mistura para bolo de chocolate comprada em loja, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, assada de acordo com as instruções da caixa; 227 pimenta habenero chips de tortilha azul esmagados

Precisa de um sem glúten hor d'oeuvre? Mole Nachos pode ser uma ótima receita para experimentar. Uma porção contém 428 calorias, 10g de proteína, e 25g de gordura. Para $1.45 por porção, receita capas 15% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6. 20 pessoas acharam esta receita saborosa e satisfatória. Vá até a loja e pegue o queijo monterey jack, tortilla chips, coentro e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 40 minutos. Algumas pessoas realmente gostaram deste prato mexicano. É trazido a você por Foodnetwork. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 56%, o que é muito bom. Receitas semelhantes incluem Frango Mole Nachos, Zacatecas-Toupeira Verde Estilo Com Frango (Pollo en Mole Verde Zacatecano), e Jantar esta noite: peitos de frango em Ginger Mole (Mole de jengibre con Pechugas de Pollo).

Instrucao

Pré-aqueça o frango. Caule e semeie os pimentões chilenos e mergulhe em água morna até ficar macio, cerca de 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Alho Picado

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante

Dreno.

Aqueça o azeite em uma panela em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Adicione as cebolas e o alho e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que as cebolas estejam translúcidas, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Alho Goya®

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Transfira a mistura para um liquidificador e adicione os chiles, caldo de galinha, manteiga de amendoim, açúcar e orégano. Crumble grosseiramente 1/4 xícara de tortilla chips, adicione ao liquidificador e bata até ficar homogêneo. Retorne a mistura para a panela e cozinhe, mexendo, cerca de 5 minutos. Junte o chocolate até derreter. Tempere a toupeira com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Chips De Tortilha Azul Esmagados

Feijão Refrito, Bem Aquecido, Adicione Um Pouco De Caldo De Galinha Ou água Para Obter Uma Consistência Lisa E Cremosa

Corante Alimentício Em Gel Vermelho, Verde, Amarelo E Azul

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes

Para 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, Opcional

1 Xícara De Alho Picado

1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Coloque as restantes tortilhas em uma assadeira.

Ingredientes que você precisará

Chips De Tortilha Azul Esmagados

Equipamento que você usará

1-1/2 Litros De Sorvete De Biscoito E Creme, Amolecido

Despeje cerca de 2 xícaras de toupeira por cima (reserve o resto para mergulhar); polvilhe com o queijo. Grelhe até o queijo derreter, cerca de 2 minutos. Cubra com o crema e o coentro.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De óleo Vegetal

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

Queijo Oaxaca, Separado Em Tiras Finas (pode Substituir Por Mussarela)

Fotografia de Yunhee Kim

Equipamento

Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante

Cevada Perolada Branca

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

1-1/2 Litros De Sorvete De Biscoito E Creme, Amolecido

Ingredientes

Dose:

88pimenta habenero

disco de chocolate mexicano, picado 2Crosta: migalhas de biscoito graham

manteiga de amendoim cremosa 2Crosta: migalhas de biscoito graham

coentro fresco picado 2cravo

alho, picado 6um pouco de abobrinha picada

Sal Kosher e pimenta moída na hora 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

caldo de galinha com baixo teor de sódio 2Crosta: migalhas de biscoito graham

Crema mexicano ou creme azedo 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

queijo Oaxaca ralado ou queijo monterey jack 2Crosta: migalhas de biscoito graham

azeite extra virgem 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebola 1Oreos Recheados Duplos

orégano seco, desintegrado 5

pimentas secas pasilla chile 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1 mistura para bolo de chocolate comprada em loja, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, assada de acordo com as instruções da caixa 227pimenta habenero

chips de tortilha azul esmagados

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Mexicano pode ser emparelhado com Pinot Noir, Riesling, e Rosé espumante. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. A Concha Y Toro Marques De Casa Concha Pinot Noir com uma classificação de 4.6 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 26 dólares por garrafa.