Molho Bechamel Básico

Name: Molho Bechamel Básico
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 5 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 6 dentes de alho, 4 amassados e os outros 2 cortados em fatias finas; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha para todos os fins; 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 mistura para bolo amarelo (tamanho de 2 camadas); 0 Pedaços de toffee de barra de Heath noz-moscada ralada na hora; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath 5 balas de wafer Necco, divididas

O molho Bechamel básico pode ser apenas o molho que você está procurando. A ver a tua figura? Esta receita vegetariana tem 598 calorias, 17g de proteína, e 44g de gordura por porção. Esta receita serve 2 e custa 99 centavos por porção. Esta receita da Allrecipes tem 1 fãs. Uma mistura de sal, noz-moscada, leite e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 40 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 42%, que é sólido. Receitas semelhantes são Molho branco ou Bechamel básico, Bechamel, e Como fazer molho bechamel / molho de queijo.

Instrucao

Derreta a manteiga em uma panela grande em fogo médio. Uma vez derretido, misture a farinha até ficar homogêneo. Continue mexendo enquanto a farinha cozinha para uma cor clara, dourada e arenosa, cerca de 7 minutos.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Farinha Para Todos Os Fins

Equipamento que você usará

Panela

Aumente o fogo para médio-alto e bata lentamente no leite até engrossar pelo roux. Leve para uma fervura suave, depois reduza o fogo para médio-baixo e continue fervendo até que a farinha amoleça e não tenha mais sabor corajoso, 10 a 20 minutos, depois tempere com sal e noz-moscada.

Ingredientes que você precisará

Moscada