Moussaka: caçarola de berinjela pode ser apenas o prato que você está procurando. Esta receita faz 12 porções com 287 calorias, 8g de proteína, e 22g de gordura um. Para $1.05 por porção, receita capas 10% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. É um acessivel receita para os fãs de comida mediterrânea. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Outono. Se você tiver sal kosher, pasta de tomate, leite e alguns outros ingredientes à mão, poderá fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas e 50 minutos. É trazido a você por Foodnetwork. No geral, esta receita ganha um não tão grande pontuação spoonacular de 30%. Tentar Skinny Moussakan, também conhecida como deliciosa caçarola de carne e berinjela, Berinjela Moussaka, e Moussaka Berinjela Grelhada para receitas semelhantes.
Instrucao
1
Para a berinjela: lave a berinjela e corte as duas extremidades. Descasque as tiras de casca de 1/2 polegada da berinjela, fazendo listras de pele. Corte transversalmente em rodadas de 1/3 de polegada. Sal e pimenta dos dois lados e deixe repousar por 30 minutos. Enxágüe e seque.
Ingredientes que você precisará
Pepperoncini, Para Guarnecer
Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz
2
Aqueça o óleo em uma frigideira grande e frite a berinjela dos dois lados, até dourar.
Ingredientes que você precisará
Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz
Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
Equipamento que você usará
Camarão Salteado, Descascado
3
Escorra bem em toalhas de papel.
Equipamento que você usará
Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro
4
Pré-aqueça o forno a 350 graus F.
Equipamento que você usará
2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®
1
Aqueça a manteiga em uma frigideira grande.
Ingredientes que você precisará
2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional
Equipamento que você usará
Camarão Salteado, Descascado
2
Adicione as cebolas e cozinhe até ficarem macias, 3 a 4 minutos.
Ingredientes que você precisará
Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
3
Adicione a carne e cozinhe até dourar, cerca de 6 minutos.
Ingredientes que você precisará
Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas
4
Adicione o vinho e reduza até que esteja quase seco.
Ingredientes que você precisará
(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)
5
Adicione a pasta de tomate, Água, salsa, sal, pimenta e canela. Cozinhe por 30 minutos, retire do fogo e deixe esfriar.
Ingredientes que você precisará
Pão Pita, Aquecido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem, Para Servir
Sorvete De Baunilha E Nozes Adicionais
1/4 Xícara De Gordura De Porco
1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)
Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)
Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas
6
Para o bechamel: em uma panela média, derreta a manteiga. Misture a farinha e misture gradualmente o leite. Cozinhe, mexendo, até engrossar e suavizar.
Ingredientes que você precisará
2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional
Milho Doce, Pretzels Adicionais E Biscoitos De Chocolate Recheados Com Creme Oval (inteiros E Triturados)
Bananas, Cortadas Em Fatias De 1/4 De Polegada De Espessura
Equipamento que você usará
20 Morangos Frescos, Sem Caroço
7
Adicione a noz-moscada, sal e pimenta. Fresco.
Ingredientes que você precisará
Pepperoncini, Para Guarnecer
1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)
8
Adicione 4 onças de queijo e misture bem. Para a montagem: manteiga uma assadeira de 9 por 12 por 2 polegadas. Disponha metade da berinjela e metade da mistura de carne, alternadamente, até ser completamente usada. Cubra com o molho bechamel e o queijo restante.
Ingredientes que você precisará
Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz
2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional
4-1/2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado
Miúdos De Peru E Osso Do Pescoço
2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Equipamento que você usará
Mistura De Açúcar Mascavo Splenda®
9
Leve ao forno e leve ao forno por 40 minutos.
Equipamento que você usará
2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®
10
Retire para um rack e deixe esfriar por 20 minutos.