Mousse de atum: Spuma di Tonno

Name: Mousse de atum: Spuma di Tonno
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Pedaços de toffee de barra de Heath perna de cordeiro (retirada da geladeira e deixada em temperatura ambiente 1 hora antes do preparo); 1 1 colher de sopa de orégano seco mais 1 colher de chá de manteiga sem sal, à temperatura ambiente; 1 1 colher de sopa de orégano seco xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 2 Pedaços de toffee de barra de Heath sumo de limão fresco; 198 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO pode ou 200 gramas) atum importado embalado com azeite, drenado; 3 camarão e veias Sal marinho, de preferência sal cinza e pimenta-do-reino moída na hora; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath 1 libra de filé de peito de peru, cortado em cubos de 1 pol.

Precisa de um sem glúten e pescatarian prato principal? Mousse de atum: Spuma di Tonno pode ser uma receita espetacular para experimentar. Esta receita serve 3. Para 57 centavos por porção, receita capas 12% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 188 calorias, 20g de proteína, e 11g de gordura. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 20 minutos. Vá até a loja e pegue vinagre balsâmico, suco de limão, sal marinho e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o suco de limão, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos de Shortbread de Limão Com Cobertura de limão {uma homenagem à Tia Roxanne} como sobremesa. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. É trazido a você por Foodnetwork. Com uma colher pontuação de 43%, este prato é sólido. Tentar Spuma Di Tonno, Polpettone di tonno (pão de atum Italiano), e Espaguete Com Molho de atum e tomate (Spaghetti al tonno e pomodoro) para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque o atum em um processador de alimentos e pulso para quebrar o peixe. Com a máquina funcionando, adicione a manteiga, creme, vinagre balsâmico e molho de soja e misture até ficar homogêneo. Em seguida, pare a máquina e raspe as laterais da tigela do processador.

Ingredientes que você precisará

Perna De Cordeiro (retirada Da Geladeira E Deixada Em Temperatura Ambiente 1 Hora Antes Do Preparo)

1 Libra De Filé De Peito De Peru, Cortado Em Cubos De 1 Pol.

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Bolo De Anjo Preparado, Dividido Duas Vezes Horizontalmente

Doce De Polvo Brite

Tangerinas, Cada

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Adicione o suco de limão e pulse novamente. Tempere, a gosto, com sal e pimenta e misture novamente. Verifique o tempero.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Para Lubrificação De Inserção

4 Abobrinhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Sirva à temperatura ambiente ou cubra e leve à geladeira por até 4 dias. Se refrigerado, devolva o spuma à temperatura ambiente antes de servir.

Equipamento

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Ingredientes

Dose:

2Pedaços de toffee de barra de Heath

perna de cordeiro (retirada da geladeira e deixada em temperatura ambiente 1 hora antes do preparo)11 colher de sopa de orégano seco

mais 1 colher de chá de manteiga sem sal, à temperatura ambiente 11 colher de sopa de orégano seco

xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)2Pedaços de toffee de barra de Heath

sumo de limão fresco 198pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

pode ou 200 gramas) atum importado embalado com azeite, drenado 3camarão e veias

Sal marinho, de preferência sal cinza e pimenta-do-reino moída na hora 2Pedaços de toffee de barra de Heath

1 libra de filé de peito de peru, cortado em cubos de 1 pol.

Vinho recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vinho Rosa

O atum pode ser combinado com Merlot, Pinot Noir e vinho rosé. Embora o peixe seja frequentemente emparelhado com vinho branco, o peixe 'meatier' como o atum pode absolutamente ir com vinho tinto. Um Rosé também vai emparelhar bem, especialmente se o seu tunan é preparado com ingredientes mais adequados para um vinho branco. O Matanzas Creek Alexander Valley Merlot com uma classificação de 4.3 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 28 dólares por garrafa.