Nhoque Alfredo

Name: Nhoque Alfredo
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) cogumelos portobello bebê fatiado; 3 (inverno) manteiga, dividida; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) farinha para todos os fins; 5 Ruibarbo picado fresco ou congelado Salsa fresca picada, opcional; 1 Traco noz-moscada moída; 50 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas queijo parmesão ralado; 907 Nozes do tipo que você quiser (picadas) nhoque de batata; 366 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 xícara de leite integral ou creme

Esqueça de sair para comer ou pedir comida sempre que desejar comida mediterrânea. Experimente fazer Nhoque Alfredo em casa. Esta receita serve 5 pessoas e custa US$ 2,29 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 14g de proteína, 14g de gordura e um total de 458 calorias. Apenas algumas pessoas gostaram realmente deste prato principal. É trazido a você pelo Taste of Home. Se você tiver cogumelos portobello, salsa, farinha e alguns outros ingredientes em mãos, poderá prepará-los. 1 pessoa ficou feliz por ter experimentado esta receita. Do preparo ao prato, esta receita leva aproximadamente 25 minutos. Considerando tudo isso, decidimos que esta receita merece uma pontuação colherada de 37%. Essa pontuação não é tão boa. Os usuários que gostaram desta receita também gostaram de Nhoque com Molho Alfredo de Cogumelos, Nhoque com Molho Alfredo de Cogumelos e Nhoque Alfredo de Frango Carregado Assado.

Instrucao

Cozinhe o nhoque de acordo com as instruções da embalagem; ralo. Enquanto isso, em uma panela pequena, derreta 1 colher de sopa de manteiga. Junte a farinha até ficar homogêneo; gradualmente acrescente o leite. Deixe ferver, mexendo sempre; cozinhe e mexa por 1-2 minutos ou até engrossar.

Ingredientes que você precisará

Nhoque

2 Azeitonas Recheadas Com Pimiento

Cozinha Profissional Lorann®

2 Xícaras De Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Retire do fogo; misture o queijo e a noz-moscada até misturar bem. Continue quente.

Ingredientes que você precisará

Molho De Cranberry, Para Servir

1 Cebola Amarela Média, Picada Grosseiramente Em Pedaços Iguais

Em uma frigideira grande e pesada, derreta a manteiga restante em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

2 Azeitonas Recheadas Com Pimiento

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Aqueça por 5-7 minutos ou até dourar, mexendo sempre. Adicione imediatamente os cogumelos e o nhoque; cozinhe e mexa por 4-5 minutos ou até que os cogumelos estejam macios e os nhoques levemente dourados.

Ingredientes que você precisará

Anéis Finos De Pimentão Vermelho Doce

Nhoque

Sirva com molho. Se desejar, polvilhe com salsa.

Ingredientes que você precisará

Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Equipamento

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Ingredientes

Dose:

227Nozes do tipo que você quiser (picadas)

cogumelos portobello bebê fatiado 3(inverno)

manteiga, dividida 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

farinha para todos os fins 5Ruibarbo picado fresco ou congelado

Salsa fresca picada, opcional 1Traco

noz-moscada moída 506 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

queijo parmesão ralado 907Nozes do tipo que você quiser (picadas)

nhoque de batata 3666 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 xícara de leite integral ou creme

Vinho recomendado: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Chianti, Verdicchio e Trebbiano são ótimas opções para nhoque. Os italianos conhecem comida e conhecem vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixes e carnes brancas, enquanto o Chianti é um ótimo tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. O Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano com uma classificação de 5 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 23 dólares por garrafa.