Nhoque de salsicha do Rossi

Name: Nhoque de salsicha do Rossi
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 397 Nozes do tipo que você quiser (picadas) noz-moscada, terra e mais, para temperar; 1 deixar salsa fresca picada, para guarnecer; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) molho de limão e pimenta; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) pacote nhoque fresco; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) Italiano salsicha links; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) Tempero italiano; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) 2 libras de variedades mistas de cogumelos frescos; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cebola picada; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado queijo Romano ralado ou Parmesão; 0 (pode ser ou desnatado) 1 onça de brotos de bambu, esquartejados; 2 (inverno) 1 colher de chá de sal defumado de nogueira; 1 1 libra de abobrinha, açúcar branco

Se você quiser adicionar mais Mediterraneo receitas para o seu repertório, o nhoque de salsicha do Rossi pode ser uma receita que deve experimentar. Uma porção contém 775 calorias, 33g de proteína, e 48g de gordura. Esta receita serve 4 e custa US $ 2,83 por porção. É trazido a você por Allrecipes. 64 pessoas fizeram esta receita e voltariam a fazê-la. Funciona melhor como prato principal, e é feito em torno de 50 minutos. Uma mistura de cebola, salsa achatada, água e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão saborosa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 83%. Esta pontuação é incrível. Utilizadores que gostaram desta receita também gostaram Almôndegas de feijão vermelho com molho picante (Polpette di fagioli Rossi em Salsa Picante), Nhoque De Salsicha, e Sopa de linguiça e nhoque.

Instrucao

Aqueça 1 colher de sopa de azeite em uma frigideira em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

2 Libras De Variedades Mistas De Cogumelos Frescos

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione as salsichas e cozinhe até dourar e ficar firme, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Quilo De Batatas Yukon Gold Pequenas, Esfregadas, Mas Não Descascadas

Corte as salsichas em fatias de 1/2 polegada, volte para a frigideira e continue cozinhando até não ficar mais rosa.

Ingredientes que você precisará

1 Quilo De Batatas Yukon Gold Pequenas, Esfregadas, Mas Não Descascadas

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Escorra as fatias de salsicha em um prato forrado com papel toalha.

Ingredientes que você precisará

1 Quilo De Batatas Yukon Gold Pequenas, Esfregadas, Mas Não Descascadas

Equipamento que você usará

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

Enquanto isso, aqueça 1 colher de sopa de azeite em uma panela em fogo médio; junte a cebola e cozinhe até que a cebola amoleça e fique translúcida, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 Libras De Variedades Mistas De Cogumelos Frescos

20 Fatias Finas De Abobrinha

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Adicione o alho e 1 1/2 colheres de chá de tempero italiano; cozinhe até o alho amolecer, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Queijo Romano Ralado

1 Laranja, Raspas

Despeje os tomates esmagados, a água, o sal, o açúcar e o restante 1 colher de sopa de tempero italiano. Deixe ferver, reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe por 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Queijo Romano Ralado

Noz-moscada, Terra E Mais, Para Temperar

Alcaçuz Amarelo E Verde

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados

Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

Equipamento que você usará

6 Onças De Rosbife Fatiado, Cortado Em Tiras

Adicione o nhoque e cozinhe por 2 a 3 minutos até que a massa flutue; escorra.

Ingredientes que você precisará

Nhoque

1/2 Xícara De Ervilhas Edamame Com Casca

Enquanto isso, misture as fatias de linguiça italiana ao molho para reaquecer. Misture o macarrão com o molho e polvilhe com salsa picada e queijo Romano ralado para servir.

Ingredientes que você precisará

Salsicha Italiana

10 Pimentões Serranos, Caule, Costeleta áspera

Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)

1/2 Xícara De Ervilhas Edamame Com Casca

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Equipamento

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

6 Onças De Rosbife Fatiado, Cortado Em Tiras

Ingredientes

Dose:

397Nozes do tipo que você quiser (picadas)

noz-moscada, terra e mais, para temperar 1deixar

salsa fresca picada, para guarnecer 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

molho de limão e pimenta 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

pacote nhoque fresco 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

Italiano salsicha links 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

Tempero italiano 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

2 libras de variedades mistas de cogumelos frescos 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cebola picada 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

queijo Romano ralado ou Parmesão 0(pode ser ou desnatado)

1 onça de brotos de bambu, esquartejados 2(inverno)

1 colher de chá de sal defumado de nogueira 11 libra de abobrinha,

açúcar branco

Vinho recomendado: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Nhoque funciona muito bem com Chianti, Verdicchio e Trebbiano. Os italianos conhecem a comida e conhecem o vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixe e carne branca, enquanto o Chianti é um excelente tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. O Tenuta di Nozzole Chianti Classico Riserva (Magnum) com uma classificação de 4,8 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 45 dólares por garrafa.

Tenuta di Nozzole Chianti Classico Riserva (Magnum)

Aromas de cereja e violeta, sabores persistentes e arredondados de especiarias e cogumelos. Grande estrutura com requinte elegante.Combina bem com carnes e molhos para massas de carne, aves e queijos duros.