O César Original

O César Original
O Original Caesar pode ser exatamente o acompanhamento que você está procurando. Uma porção deste prato contém aproximadamente 6g de proteína , 15g de gordura e um total de 176 calorias . Esta receita sem glúten serve 4 pessoas e custa 76 centavos por porção . Esta receita da Foodnetwork tem 1 fã. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 12 minutos . Se você tiver óleo de milho, maionese, molho inglês e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. No geral, esta receita ganha uma boa pontuação spoonacular de 60% . Receitas semelhantes incluem A Classic Caesar Salad , Barnaby's Caesar Salad e Black Truffle Caesar Salad .

Instrucao

1
Molho: Leve uma panela pequena com água para ferver em fogo médio-alto.
Ingredientes que você precisará
Cotija Ou Parmesão RaladoCotija Ou Parmesão Ralado
Equipamento que você usará
1 (1 Libra) Cabeça De Alface Romana, Folhas Separadas E Deixadas Inteiras1 (1 Libra) Cabeça De Alface Romana, Folhas Separadas E Deixadas Inteiras
2
Adicione os ovos e cozinhe por 5 minutos.
Ingredientes que você precisará
Alface Romana, Folhas Separadas E Deixadas InteirasAlface Romana, Folhas Separadas E Deixadas Inteiras
3
Retire os ovos da água e reserve até que estejam frios o suficiente para serem manuseados.
Ingredientes que você precisará
1 Colher De Chá De Molho Para Bife (recomendado: Molho A1)1 Colher De Chá De Molho Para Bife (recomendado: Molho A1)
Molho Para Bife (recomendado: Molho A1)Molho Para Bife (recomendado: Molho A1)
4
Retire as cascas e corte cada ovo ao meio.
Ingredientes que você precisará
(recomendado: Molho A1)(recomendado: Molho A1)
óleo De Fritura, De Preferência Canolaóleo De Fritura, De Preferência Canola
5
Coloque as gemas no liquidificador (as gemas ainda estarão um pouco moles).
Ingredientes que você precisará
Biscoitos De Gengibre, DivididosBiscoitos De Gengibre, Divididos
Equipamento que você usará
42 Alcaçuz De Fio Vermelho42 Alcaçuz De Fio Vermelho
6
Adicione a maionese, o molho inglês, o molho para bife, o molho picante e o vinagre. Bata até misturar. Com a máquina ligada, regue com o óleo e bata até ficar homogêneo. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Ingredientes que você precisará
Molho De BifeMolho De Bife
1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca
2 Pimentões Chipotle Grandes Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo2 Pimentões Chipotle Grandes Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo
2 Colheres De Sopa Mais 1/2 Xícara De água, Dividida2 Colheres De Sopa Mais 1/2 Xícara De água, Dividida
1/4 Libra De Batatas Cerosas, Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada1/4 Libra De Batatas Cerosas, Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada
Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De EspessuraCebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
7
Coloque a alface e o queijo em uma saladeira de madeira.
Ingredientes que você precisará
Um Punhado De Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente PicadasUm Punhado De Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas
2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola
Equipamento que você usará
Doces Peachie-o'sDoces Peachie-o's
8
Adicione o molho e misture delicadamente para cobrir tudo.
9
Sirva imediatamente.
10
Nota do cozinheiro: Guarde as claras cozidas para fazer salada de ovos, se desejar.
Ingredientes que você precisará
1/4 Xícara Mais 1 Colher De Sopa De água Fria, Dividida1/4 Xícara Mais 1 Colher De Sopa De água Fria, Dividida
Salada De OvosSalada De Ovos
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