O César Original
O Original Caesar pode ser exatamente o acompanhamento que você está procurando. Uma porção deste prato contém aproximadamente 6g de proteína , 15g de gordura e um total de 176 calorias . Esta receita sem glúten serve 4 pessoas e custa 76 centavos por porção . Esta receita da Foodnetwork tem 1 fã. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 12 minutos . Se você tiver óleo de milho, maionese, molho inglês e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. No geral, esta receita ganha uma boa pontuação spoonacular de 60% . Receitas semelhantes incluem A Classic Caesar Salad , Barnaby's Caesar Salad e Black Truffle Caesar Salad .
Instrucao
Molho: Leve uma panela pequena com água para ferver em fogo médio-alto.
Adicione os ovos e cozinhe por 5 minutos.
Retire os ovos da água e reserve até que estejam frios o suficiente para serem manuseados.
Retire as cascas e corte cada ovo ao meio.
Coloque as gemas no liquidificador (as gemas ainda estarão um pouco moles).
Adicione a maionese, o molho inglês, o molho para bife, o molho picante e o vinagre. Bata até misturar. Com a máquina ligada, regue com o óleo e bata até ficar homogêneo. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Coloque a alface e o queijo em uma saladeira de madeira.
Adicione o molho e misture delicadamente para cobrir tudo.
Nota do cozinheiro: Guarde as claras cozidas para fazer salada de ovos, se desejar.