O T2: hambúrgueres de peru com pimenta com pimenta vermelha e batatas fritas descoladas

Name: O T2: hambúrgueres de peru com pimenta com pimenta vermelha e batatas fritas descoladas
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Americanas
Ingredients: 4 rolos de hambúrguer macio; 3 (inverno) xícaras de manteiga de amendoim, picadas grosseiramente; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 colher de chá de orégano seco e mais para polvilhar; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas salsa encaracolada, um par de punhados de folhas, finamente picadas; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) batatas fritas congeladas estilo extra-crocantes; 4 cravo alho, dividido; 2 (inverno) grill tempero (recomendado: McCormick Montreal tempero); 2 (inverno) cominho à terra; 907 Nozes do tipo que você quiser (picadas) peito de peru moído, 2 embalagens; 2 (inverno) molho picante, dividido; 1 ( beringelas) cebola picada; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Pimenta preta grossa; 3 pimentões vermelhos, 1/4 de 1 pimentão finamente picado, pimentões restantes em fatias finas; 946 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Couve roxa desfiada, 1 saco, disponível no departamento de produção; 1 pequeno cebola vermelha, em fatias finas; 3 (inverno) vinagre de vinho tinto, globo ocular; 2 (pode ser ou desnatado) sal, dividido; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) Alcaçuz amarelo e verde; 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) chávena de molho de tomate, 1 lata; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas óleo vegetal, dividido; 2 (inverno) Molho Worcestershire, globo ocular; 151 Nozes do tipo que você quiser (picadas) Pedaços de 6 onças, Cheddar ou cheddar fumado cortados em dados de 1/4 de polegada

O T2: hambúrgueres de pimenta de peru com pimenta vermelha e batatas fritas descoladas é uma receita americana que serve 4. Para $7,06 por porção, esta receita abrange 58% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 67g de proteína, 49g de gordura, e um total de 1037 calorias. Vá até a loja e pegue peito de peru moído, pimentão, pimenta em pó e algumas outras coisas para fazer hoje. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Funciona melhor como prato principal, e é feito em torno de 35 minutos. Será um sucesso no seu O Quarto De Julho evento. É trazido a você pela Foodnetwork. Tendo em conta todos os factores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 83%, o que é óptimo. Receitas semelhantes são Hambúrgueres de peru com Gorgonzolan cremoso e salada de alho com pimenta, Chili De Peru Com Cobertura Crescente, e Toupeira De Pimentão De Peru Com Cobertura Crescente.

Instrucao

Pré-aqueça o forno à temperatura indicada no saco de batatas fritas.

Ingredientes que você precisará

Bijol (mistura De Especiarias Cubanas)

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Nozes Picadas Finamente, Mais Extra Para Servir

Pré-aqueça uma frigideira antiaderente média em fogo médio-alto.

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Misture a pimenta em pó, o cominho e o tempero grelhado em uma tigela pequena.

Ingredientes que você precisará

6 Gengibres, Finamente Esfarelados

1 Colher De Chá De Orégano Seco E Mais Para Polvilhar

¼ Colher De Chá De Orégano

Equipamento que você usará

Castanhas D'água, Juliana

Para Escovar E Fritar

Adicione uma colher de sopa de óleo vegetal, 1 volta da panela, a uma frigideira e metade do Peru. Quebre o peru com as costas de uma colher arborizada. Tempere o peru com metade da mistura de especiarias. Quebrar e Peru marrom um par de minutos, em seguida, adicione metade da cebola picada e cozinhe mais alguns minutos. Quando as cebolas estiverem translúcidas, adicione o molho inglês e o molho de tomate, ajuste os temperos e cozinhe o molho de pimenta em fogo baixo até que esteja pronto para servir.

Ingredientes que você precisará

12 A 16 Pães De Sanduíche

2 Latas De Canjica De 15 Onças, Escorridas E Enxaguadas

3 Colheres De Sopa De Picles De Endro Picado

1/8 Colher De Chá De Cada Tomilho Seco, Manjericão E Alecrim Esmagados

20 Fatias Finas De Abobrinha

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Enquanto o molho de pimenta está funcionando, faça os hambúrgueres.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Picles De Endro Picado

Coloque o peru restante em uma tigela e adicione a mistura de especiarias restante, metade das cebolas picadas restantes, O 1/4 de pimentão vermelho picado, 2 dentes de alho picados e cerca de uma colher de sopa de molho picante.

Ingredientes que você precisará

Mamão (havaiano), Cortado Em Cubos Pequenos

Cerefólio Fresco Picado Ou 1 Colher De Sopa De Cerefólio Seco

Azeite Extra-virgem, 2 Voltas Da Panela Mais Um Pouco Para Regar

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

20 Fatias Finas De Abobrinha

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Equipamento que você usará

Para Escovar E Fritar

Combine a mistura de hambúrguer de pimenta e incorpore o queijo em cubos. Forme rissóis de 4 (1 polegada de espessura).

Ingredientes que você precisará

Molho De Cranberry, Para Servir

Lata De Milho Mexicano, Escorrido

Aqueça uma frigideira grande antiaderente em fogo médio-alto.

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione uma colher de sopa de óleo vegetal, 1 volta da panela e depois os hambúrgueres. Cozinhe os hambúrgueres 6 minutos de cada lado.

Ingredientes que você precisará

2 Latas De Canjica De 15 Onças, Escorridas E Enxaguadas

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Quando você coloca os hambúrgueres na panela, é o momento certo para adicionar as batatas fritas ao forno pré-aquecido.

Ingredientes que você precisará

Bijol (mistura De Especiarias Cubanas)

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Nozes Picadas Finamente, Mais Extra Para Servir

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Enquanto tudo avança, junte a salada de salada. No fundo de uma tigela média, misture 1 colher de sopa de molho picante apenas com o globo ocular, com cerca de 3 colheres de sopa de vinagre, 1 colher de sopa de açúcar e 1 colher de chá de sal.

Ingredientes que você precisará

Cerefólio Fresco Picado Ou 1 Colher De Sopa De Cerefólio Seco

1 Colher De Sopa De Dijon Ou Mostarda Integral

Alcaçuz Amarelo E Verde

(tubo Grande)

Equipamento que você usará

Para Escovar E Fritar

Adicione as tiras de pimenta vermelha, a cebola roxa e a couve roxa à tigela e misture bem.

Ingredientes que você precisará

Repolho

Mamão (havaiano), Cortado Em Cubos Pequenos

Tempero Grego (recomendado: Ilhas Das Especiarias)

Equipamento que você usará

Para Escovar E Fritar

Adicione um pouco de pimenta, a gosto.

Ingredientes que você precisará

8 (U-12) Camarões

Pique os últimos 2 dentes de alho.

Ingredientes que você precisará

Azeite Extra-virgem, 2 Voltas Da Panela Mais Um Pouco Para Regar

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

Adicione cerca de uma colher de chá de sal ao alho e, usando o plano da lâmina da faca, amasse o alho e o sal até formar uma pasta.

Ingredientes que você precisará

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

(tubo Grande)

Equipamento que você usará

2 1/2 Xícaras De Caldo De Galinha E Mais Para Soltar E Engrossar O Molho

Coloque a pasta em uma tigela pequena com 3 colheres de sopa de manteiga, cortada em pedaços. Derreta a manteiga e cole-a no micro-ondas por cerca de 20 segundos.

Ingredientes que você precisará

Xícaras De Manteiga De Amendoim, Picadas Grosseiramente

Equipamento que você usará

Legumes Da Califórnia

Para Escovar E Fritar

Retire as batatas fritas do forno e misture com manteiga derretida e muita salsa e ajuste o tempero ao seu gosto.

Ingredientes que você precisará

1/8 Colher De Chá De Cada Tomilho Seco, Manjericão E Alecrim Esmagados

Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)

Xícaras De Manteiga De Amendoim, Picadas Grosseiramente

Bijol (mistura De Especiarias Cubanas)

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Nozes Picadas Finamente, Mais Extra Para Servir

Rolos de hambúrguer separados. Empilhe hambúrgueres de queijo com pimenta no fundo do pão. Cubra com colheres de molho de pimenta e uma colher das cebolas cruas picadas finamente restantes. Coloque os pães no lugar e sirva os hambúrgueres com pilhas de salada de pimenta vermelha e batatas fritas descoladas.

Ingredientes que você precisará

Pão De Hambúrguer

3 Colheres De Sopa De Picles De Endro Picado

Mamão (havaiano), Cortado Em Cubos Pequenos

Molho De Cranberry, Para Servir

20 Fatias Finas De Abobrinha

Lata De Milho Mexicano, Escorrido

Bijol (mistura De Especiarias Cubanas)

Para 8 Ameixas

Equipamento

1/4 Xícara De Nozes Picadas Finamente, Mais Extra Para Servir

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Castanhas D'água, Juliana

Para Escovar E Fritar

2 1/2 Xícaras De Caldo De Galinha E Mais Para Soltar E Engrossar O Molho

Legumes Da Califórnia

Ingredientes

Dose:

rolos de hambúrguer macio 3(inverno)

xícaras de manteiga de amendoim, picadas grosseiramente 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 colher de chá de orégano seco e mais para polvilhar 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

salsa encaracolada, um par de punhados de folhas, finamente picadas 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

batatas fritas congeladas estilo extra-crocantes 4cravo

alho, dividido 2(inverno)

grill tempero (recomendado: McCormick Montreal tempero)2(inverno)

cominho à terra 907Nozes do tipo que você quiser (picadas)

peito de peru moído, 2 embalagens 2(inverno)

molho picante, dividido 1( beringelas)

cebola picada 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Pimenta preta grossa 3

pimentões vermelhos, 1/4 de 1 pimentão finamente picado, pimentões restantes em fatias finas 9466 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Couve roxa desfiada, 1 saco, disponível no departamento de produção 1pequeno

cebola vermelha, em fatias finas 3(inverno)

vinagre de vinho tinto, globo ocular 2(pode ser ou desnatado)

sal, dividido 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

Alcaçuz amarelo e verde 227Nozes do tipo que você quiser (picadas)

chávena de molho de tomate, 1 lata 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

óleo vegetal, dividido 2(inverno)

Molho Worcestershire, globo ocular 151Nozes do tipo que você quiser (picadas)

Pedaços de 6 onças, Cheddar ou cheddar fumado cortados em dados de 1/4 de polegada

Vinho recomendado: Merlot, Malbec, Zinfandel

Burger funciona muito bem com Merlot, Malbec e Zinfandel. Merlot será perfeitamente adequado para um hambúrguer clássico com coberturas padrão. Coberturas mais arrojadas exigem vinhos mais arrojados, como um malbec ou um Zinfandel apimentado. O Merlot Nickel & Nickel Harris Vineyard com uma classificação de 4,2 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 40 dólares por garrafa.

Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot

A Harris Vineyard está localizada no oeste de Oakville, a leste da Branding Iron Vineyard. Os cinco acres da Nickel & Nickel são compostos por dois blocos que oferecem uma exposição ao sul e solo de argila argilosa. As passagens de diluição permitem que cada conjunto pendure livremente, aperfeiçoando o sistema da treliça, e aproveitando-se do clima morno para alcançar a maturidade completa.O Harris Merlot é muito consistente de vindima para vindima, e este vinho não é excepção. A baga bonita e o fruto da ameixa integram com sabores do sábio, do charuto, da terra e da erva secada. Este vintage tem um elemento empoeirado atraente e o carvalho adiciona uma pitada de carvão. A textura sedosa e os taninos redondos levam estes sabores a um final longo e equilibrado.