Ombro de porco defumado lento com napa repolho Slaw e Queso Fresco

Name: Ombro de porco defumado lento com napa repolho Slaw e Queso Fresco
Prep time: 15 h
Cook time: 15 h
Total time: 15 h
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada amontoados colheres ancho Chile pó; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 2 colheres de chá de sal picante; 2 Quilograma ombro de porco desossado (sobre; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada pimenta chipotle picada grosseiramente; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto cenoura, julienned; 1 Oreos Recheados Duplos sementes de aipo; 1 ou 2 chipotle em adobo, finamente picado; 10 camarão e veias Tortilhas de milho quentes; 1 deixar Coentro fresco; 4 ramo tomilho fresco picado ou 1-1/2 colheres de chá de tomilho seco, dividido; 3 cravo alho, picado; 4 cebolas verdes, picadas grosseiramente; 1 Oreos Recheados Duplos coentro moído; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath cominho à terra; 10 camarão e veias Molho picante; 10 camarão e veias Sal Kosher e pimenta moída na hora; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada açúcar mascavo claro; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível sumo de limão fresco; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 2 pimentões chipotle grandes em molho adobo, picados finamente, mais 2 colheres de sopa de molho adobo; 1 cabeca Repolho napa, finamente picado; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível sumo de laranja fresco; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível fresco queso desintegrado; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível fresco queso desintegrado; 2 serrano chiles; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto cebola branca, picada

Ombro de porco defumado lento com napa repolho Slaw e Queso Fresco é um Gluten prato. Esta receita serve 10. Uma porção contém 526 calorias, 57g de proteína, e 23g de gordura. Para $2.81 por porção, receita capas 38% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para O Quarto De Julho. 2 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Vá até a loja e pegue o repolho napa, vinagre de maçã, folhas de coentro e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o suco de laranja, você pode seguir este prato principal com o Ameixa Sherbert com suco de laranja e vinho de ameixa como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 15 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 82%. Essa pontuação é super. Receitas semelhantes incluem Rissóis de porco com molho de ameixa e repolho de Napa, Tacos de frango frito coreano com Slaw doce, macarrão crocante + Queso Fresco, e Crockpot tacos de costela curta com repolho de limão salgado e fresco Queso.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Equipamento especial: 2 xícaras de lascas de madeira( nogueira ou maçã), embebidas em água 30 minutos

Ingredientes que você precisará

Quadrados Cada) Cobertura De Doce Branco, Picada Grosseiramente

Molho De Peru Aquecido

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Aqueça o óleo em uma panela pequena em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Adicione o tomilho, alho, cebola, ancho chile em pó, açúcar mascavo, cominho, coentro, suco de laranja, suco de limão, 1/2 de água e chipotle e cozinhe até que o açúcar se dissolva.

Ingredientes que você precisará

Molho De Tomate Hunt's® - Sem Adição De Sal

Como A Inveja Dos Anjos

Ombro

Abacate Hass Levemente Amassado

2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

Pimentões Chipotle Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada

Suco De Limão, Opcional

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Retire do fogo e deixe esfriar.

Coloque a carne de porco em uma panela grande e despeje sobre a marinada. Cubra e leve à geladeira durante a noite.

Ingredientes que você precisará

1 Cebola Doce Grande, Cortada Transversalmente Em Fatias De 3/4 De Polegada De Espessura

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Retire a carne de Porco da geladeira 30 minutos antes de cozinhar.

Ingredientes que você precisará

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Pré-aqueça uma grelha a carvão para calor indireto e coloque as aparas de madeira embebidas em cima das brasas.

Ingredientes que você precisará

Molho De Peru Aquecido

Equipamento que você usará

Flocos Vegetais

Coloque a carne de porco na grelha, tampe e deixe fumar até que a temperatura dentro da grelha seja de 220 graus F.

Ingredientes que você precisará

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Equipamento que você usará

Flocos Vegetais

Adicione as batatas fritas conforme necessário para continuar fumando até que a temperatura interna da carne de suíno atinja 140 graus F. em seguida, deixe a carne de porco terminar de cozinhar até que a temperatura interna atinja cerca de 190 graus F. Isso pode levar cerca de 5 horas.

Ingredientes que você precisará

Molho De Peru Aquecido

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Deixe a carne de porco descansar 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Rasgue a carne de porco e sirva nas tortilhas quentes cobertas com um pouco de repolho napa, molho picante, folhas frescas de coentro e fresco de queso.

Ingredientes que você precisará

Coentro Fresco