Os Melhores Bolos De Caranguejo

Name: Os Melhores Bolos De Caranguejo
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 355 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas migalhas de pão fresco (feitas de 4 ou 5 fatias de pão branco com as crostas removidas e processadas no processador de alimentos); 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) sementes de aipo; 2 (inverno) cebolinha picada na hora; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas folhas de coentro recém-picadas, além de folhas inteiras, para enfeitar; 1 grande ovo; 2 cravo 1 laranja, raspas; 4 dentes de alho finamente picados; 1 limão, espremido; 1 cal, juiced; 6 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal Kosher e pimenta preta recém-rachada; 6 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal Kosher e pimenta preta moída na hora; 6 Ruibarbo picado fresco ou congelado Fatias de limão, para enfeitar; 680 Nozes do tipo que você quiser (picadas) carne de caranguejo; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 pepino inglês, descascado, sem sementes e cortado em fatias finas; 2 (inverno) maionese, além de mais, se necessário; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas azeite extra virgem; 6 Ruibarbo picado fresco ou congelado Azeite extra virgem; 1 cebola, finamente picada; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas chips de caramelo e pedaços de chocolate meio amargo; 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Sobre raiz de aipo desfiada, desfiada usando o acessório ralador de um processador de alimentos ou um mandoline

Os melhores bolos de caranguejo é um pescatarian hor d'oeuvre. Uma porção contém 750 calorias, 26g de proteína, e 61g de gordura. Para $5.16 por porção, receita capas 28% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6. Esta receita da Foodnetwork tem 2 fãs. Vá até a loja e pegue cebola, sal e pimenta kosher, semente de aipo e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o suco de limão, você pode seguir este prato principal com o Cranberry - Suco De Laranja Slushee como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 35 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 68%. Esta pontuação é boa. Tentar Os Melhores Bolos De Caranguejo, Ultimate Crab Cakes, e Os melhores bolos de caranguejo com Remoulade para receitas semelhantes.

Instrucao

Faça os bolos de caranguejo primeiro para que eles tenham tempo de se firmar na geladeira antes de cozinhá-los.

Ingredientes que você precisará

Caranguejo

Aqueça uma contagem de 2 de azeite em uma frigideira em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

2 Libras De Variedades Mistas De Cogumelos Frescos

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

Adicione a cebola e o alho e cozinhe por 5 a 7 minutos, até que a cebola fique caramelizada. Despeje isso em uma tigela e dobre a carne de caranguejo, migalhas de pão, maionese, clara de ovo, suco de limão e coentro, misturando até ficar bem misturado. Tempere com sal e pimenta. Molde a mistura em 6 bolos de caranguejo gordos.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

1 Pacote (12 Onças) De Feijão Verde Fresco, Aparado

1 Morango Descascado

1 Pepino Inglês, Descascado, Sem Sementes E Cortado Em Fatias Finas

Cobertura Batida E Morangos Frescos Fatiados, Opcional

2 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Azeite

Caranguejo

1 Laranja, Raspas

20 Fatias Finas De Abobrinha

Equipamento que você usará

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Coloque-os em um prato, cubra e coloque-os na geladeira para esfriar.

Para servir, aqueça uma 3-contagem de azeite em uma grande frigideira em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

2 Libras De Variedades Mistas De Cogumelos Frescos

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

Adicione os bolos de caranguejo e cozinhe por cerca de 4 minutos de cada lado até ficar bem crocante.

Ingredientes que você precisará

Caranguejo

Sirva em papel de açougueiro rasgado com rodelas de limão frescas e Aioli de alho com raiz de aipo.

Ingredientes que você precisará

Limão Cunha

Rabano

1 Laranja, Raspas

Aioli

Pique o alho e faça em pasta usando o lado da faca. Dica: para fazer isso ir mais rápido adicione um pouco de sal ao alho e continue esmagando com o lado da faca.

Ingredientes que você precisará

1 Laranja, Raspas

Carne Moída

1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados

Equipamento que você usará

2 1/2 Xícaras De Caldo De Galinha E Mais Para Soltar E Engrossar O Molho

Coloque a pasta em uma tigela grande e adicione: o creme de leite, maionese, semente de aipo, suco de limão e óleo. Tempere bem com sal e pimenta do reino moída na hora. Dobre a raiz de aipo desfiada e a cebolinha. Dê um sabor final e ajuste o tempero, se necessário.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Milho Quentes Ou Arroz Branco, Para Servir

Rabano

Sementes De Aipo

1 Chalota Ralada Ou Picada

1 Pepino Inglês, Descascado, Sem Sementes E Cortado Em Fatias Finas

Chips De Caramelo E Pedaços De Chocolate Meio Amargo

1/8 Colher De Chá De Cada Tomilho Seco, Manjericão E Alecrim Esmagados

Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Equipamento

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

2 1/2 Xícaras De Caldo De Galinha E Mais Para Soltar E Engrossar O Molho

Ingredientes

Dose:

3556 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

migalhas de pão fresco (feitas de 4 ou 5 fatias de pão branco com as crostas removidas e processadas no processador de alimentos)1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

sementes de aipo 2(inverno)

cebolinha picada na hora 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

folhas de coentro recém-picadas, além de folhas inteiras, para enfeitar 1grande

ovo 2cravo

1 laranja, raspas 4

dentes de alho finamente picados 1

limão, espremido 1

cal, juiced 6Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal Kosher e pimenta preta recém-rachada 6Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal Kosher e pimenta preta moída na hora 6Ruibarbo picado fresco ou congelado

Fatias de limão, para enfeitar 680Nozes do tipo que você quiser (picadas)

carne de caranguejo 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 pepino inglês, descascado, sem sementes e cortado em fatias finas 2(inverno)

maionese, além de mais, se necessário 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

azeite extra virgem 6Ruibarbo picado fresco ou congelado

Azeite extra virgem 1

cebola, finamente picada 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

chips de caramelo e pedaços de chocolate meio amargo 4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Sobre raiz de aipo desfiada, desfiada usando o acessório ralador de um processador de alimentos ou um mandoline

Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Marisco pode ser emparelhado com Chardonnay, Muscadet e Riesling. Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarão, caranguejo e lagosta, enquanto muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem algum tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. Um vinho que você pode experimentar é o GEN5 Chardonnay. Tem 4,3 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 9 dólares.

GEN5 Chardonnay

Um Chardonnay muito amigável, com suculentos sabores de frutas tropicais, um toque de cremosidade e um final longo e brilhante. Por cinco gerações, nossa família viveu e trabalhou nossa terra em Lodi, Califórnia, sempre se esforçando para deixar a terra em um estado melhor para o próximogeracao.