Ovo e Gribenes espalhados

Name: Ovo e Gribenes espalhados
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 Ruibarbo picado fresco ou congelado Pimenta preta moída na hora; 0 (pode ser ou desnatado) Caiena; 1 pequeno talo de aipo em cubos; 4 grande crosta de torta de migalhas (Keebler); 1 1 libra de abobrinha, molho de peixe; 8 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal Kosher; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) chalota picada macerada em uma colher de sopa de suco de limão por pelo menos 5 minutos; 1 Cebola espanhola, finamente cortada em cubos; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) 15 a 30 gramas Schmaltz

Ovo e Gribenes espalhados é um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal acompanhamento. Uma porção contém 51 calorias, 3g de proteína, e 4G de gordura. Esta receita serve 8 e custa 25 centavos por porção. Esta receita da Epicurious tem 1 fãs. Se você macerou chalota em uma colher de sopa de suco de limão, cebola, talo de aipo e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 11%. Esta pontuação é bastante ruim. Tentar Couves de Bruxelas assadas com Gribenes, Omelete perfeito com Arugulan e Gribenes, e Muffins De Ovo De Café Da Manhã para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma panela pequena, cubra os ovos com 1 polegada/3 centímetros de água e leve a água para ferver em fogo alto. Assim que a água atingir uma fervura completa, cubra a panela e retire-a do fogo.

Ingredientes que você precisará

Agua

Ovo

Equipamento que você usará

Panela

Frigideira

Deixe os ovos assarem na panela coberta, fora do fogo, por 12 a 15 minutos, depois retire-os da água. (Ou, se você tem uma panela de pressão, vaporize-os por 7 minutos, depois esfrie; estes são invariavelmente mais fáceis de descascar.) Passe os ovos em água fria ou transfira-os para um banho de gelo, até que estejam bem gelados. Descasque os ovos.

Ingredientes que você precisará

Agua

Ovo

Gelo

Equipamento que você usará

Panela

Frigideira

Enquanto isso, em uma panela pequena separada em fogo médio, refogue metade da cebola em 1 colher de chá schmaltz até ficar translúcida. É uma boa ideia dar-lhes uma pitada de sal enquanto você faz isso, não seja tímido.

Ingredientes que você precisará

Schmaltz

Cebola

Sal

Equipamento que você usará

Panela

Transfira as cebolas para um prato e deixe esfriar um pouco.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Combinar todos os ingredientes, exceto o aipo e gribenes e fazer o seguinte: coloque-os através de um moedor de carne equipado com uma pequena ou média, morrem; manjericão pique-os em um processador de alimentos; pique com a mão e acabamento por maceração a uma consistência agradável com um garfo. Em seguida, dobre o aipo e os gribenes.

Ingredientes que você precisará

Aipo