Ovos cozidos e cogumelos em batatas fritas de presunto

Se você quiser adicionar mais Gluten receitas para sua caixa de receitas, ovos assados e cogumelos em batatas fritas de presunto podem ser uma receita que você deve experimentar. Este prato principal tem 320 calorias, 25g de proteína, e 23g de gordura por porção. Esta receita serve 6. Para $1.18 por porção, receita capas 18% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 15 minutos. Uma mistura de sal, estragão fresco, ovos e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. É trazido a você por Epicurious. Com uma colher pontuação de 39%, este prato não é tão grande. Se você gosta desta receita, também pode gostar de receitas como Ovos cozidos e cogumelos em batatas fritas de presunto, Ovos cozidos com cogumelos, Cheddar e presunto, e Sopa de couve-flor esfumaçada com cogumelos selvagens e batatas fritas de presunto.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 204°. Prepare cogumelos: cozinhe cogumelos e chalota na manteiga com sal e pimenta em uma frigideira grande e pesada em fogo moderadamente alto, mexendo, até que os cogumelos estejam macios e o líquido que emitem seja evaporado, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Cogumelo

Chalota

Manteiga

Equipamento que você usará

Frigideira

Forno

Retire do fogo e misture o crème fraîche e o estragão.Montar e assar: coloque 1 fatia de presunto em cada um dos 12 copos de muffin levemente oleados (as extremidades grudam e penduram sobre as bordas dos copos). Divida os cogumelos entre as xícaras e quebre 1 ovo em cada uma.

Ingredientes que você precisará

Creme Fraiche

Cogumelo

Estragao

Ovo

Presunto

Equipamento que você usará

Forros Muffin

Forno

Asse no meio do forno até que as claras estejam cozidas, mas as gemas ainda estejam escorrendo, cerca de 15 minutos. Tempere os ovos com sal e pimenta e retire (com presunto) dos copos de muffin com cuidado, usando 2 colheres ou pequenas espátulas.Nota dos cozinheiros: os ovos nesta receita não estão totalmente cozidos, o que pode ser motivo de preocupação se a salmonela for um problema na sua área.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Gema