Ovos De Codorna Trufados

Ovos de codorna trufados requerem aproximadamente 2 horas do início ao fim. Para 14 centavos por porção, você recebe um hor d'oeuvre que serve 48. A ver a tua figura? Esta receita de homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal tem 18 calorias, 1g de proteína, e 2G de gordura por porção. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Se você tiver enfeite: cebolinha, suco de limão, óleo de avelã e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. É trazido a você por Epicurious. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 13%. Essa pontuação não é tão tremenda. Tentar Ovos Devilados Trufados, Ovos Devilados Trufados, e Ovos Devilados Trufados para receitas semelhantes.

Instrucao

Corte muito finamente as trufas com um fatiador de trufas ou outro fatiador manual pequeno ou com uma faca fina e afiada.

Ingredientes que você precisará

Trufa

Equipamento que você usará

Faca

Corte 48 círculos de fatias com cortador redondo. Pique pedaços suficientes para medir 1 colher de sopa e reserve com 2 colheres de chá de suco do frasco se usar trufas preservadas.

Ingredientes que você precisará

Trufa

Suco

Carne Moída

Bata o óleo no suco de limão em uma tigela pequena e tempere com sal e pimenta. Colher 1 1/2 colheres de sopa de vinagrete em outra tigela pequena e adicione círculos de trufas. Marinar círculos de trufas, cobertos e refrigerados, 1 hora ou até estarem prontos para uso.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Limao

Vinagreta

Oleo

Equipamento que você usará

Levar

Tigela

Enquanto os círculos de trufas estão marinando, cubra os ovos de codorna com água por 1 polegada em uma panela pequena. Cozinhe, coberto, 5 minutos, depois refresque em água fria para parar de cozinhar. Descasque os ovos e corte pela metade no sentido do comprimento.

Ingredientes que você precisará

Ovos De Codorna

Agua

Ovo

Equipamento que você usará

Panela

Empurre cuidadosamente as gemas e amasse com cebolinha, trufas picadas (e qualquer suco se estiver usando trufas preservadas) e vinagrete restante para criar uma pasta. Tempere com sal e pimenta e transfira a mistura para um saco de confeitar equipado com gorjeta. Refrigere as gemas deviladas no saco até que estejam prontas para uso.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Vinagreta

Trufa

Cebola

Suco

Gema

Equipamento que você usará

Saco De Pastelaria

Disponha as metades da clara de ovo em uma travessa e coloque as gemas apenas o suficiente para preencher os orifícios (não Monte). Cubra cada gema com um círculo de trufas.

Ingredientes que você precisará

Ovo

Gema

* Trufas, vinagrete, metades de clara de ovo e gemas deviladas podem ser preparadas 1 dia antes e refrigeradas separadamente. (Cubra os brancos com filme plástico.) * Embora melhor montado antes de servir, o hors d'oeuvres pode ser resfriado, coberto com filme plástico, até 2 horas.

Ingredientes que você precisará

Vinagreta

Ovo

Trufa

Gema

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