Ovos escalfados com truta defumada e Hash de batata
Ovos escalfados com truta defumada e Hash de batata podem ser apenas a refeição da manhã que você está procurando. Esta receita faz 2 porções com 364 calorias, 24g de proteína, e 18g de gordura um. Para $1.93 por porção, receita capas 27% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem laticínios, inteiro 30, e pescatarian dieta. É trazido a você por minhas receitas. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Vá até a loja e pegue pimenta, ovos, batatas Yukon gold e algumas outras coisas para fazer hoje. Com uma colher pontuação de 62%, este prato é bom. Tentar Ovos escalfados com truta defumada e Hash de batata, Novo Hash de batata com ovos escalfados, e Duas batatas assadas e Hash de salsicha com ovos escalfados para receitas semelhantes.
Instrucao
Em uma assadeira com borda, misture as batatas com cebola, azeite, sal, páprica e alguns moinhos de pimenta.
Asse, mexendo algumas vezes, até que as batatas estejam macias, 20 a 25 minutos.
Esfarele o filé em pedaços do tamanho de uma mordida enquanto o adiciona à panela.
Adicione o endro e o suco de limão e misture bem, raspando os pedaços dourados do fundo da panela. Tempere o hash com sal e pimenta adicionais, se quiser, e cubra com papel alumínio para se aquecer.
Leve uma frigideira grande e funda com água levemente salgada para ferver. Reduza o fogo para manter uma fervura constante. Quebre um ovo em um copo medidor de vidro, segure o bico perto da superfície da água e deixe o ovo escorregar suavemente na água. Repita com o resto dos ovos. Cozinhe por 3 minutos ou até que os ovos estejam bem ajustados.
Divida o hash entre 2 placas. Usando uma escumadeira, transfira 2 ovos escalfados para cada prato de hash e polvilhe com pimenta a gosto.
Ovos Pastados. O que eles são: colocados por Galinhas que passam a maior parte do tempo fora, forrageando Grama e insetos. Preço: até US $ 7 por dúzia. Onde encontrá-los: mercados de agricultores; estandes agrícolas; alguns mercados (ver localharvest.org ou eatwild.com para fontes próximas a você).
Ovos Comerciais. O que são: colocadas por galinhas normalmente alimentadas com uma mistura de grãos, soja e vitaminas; as aves são frequentemente confinadas a gaiolas. Preço: Cerca de US $3 por dúzia. Onde encontrá-los: qualquer mercearia.